Da diese Woche mein Do geliefert wurde musste dieser auch eingebrannt und eingeweiht werden.
Für Schichtfleisch waren einfach nicht genug Esser da. Aber Gulasch geht immer.
Also, ca. 2 kg Rind, Zwiebeln, Paprika, 1 Dose weiße Bohnen, 2 Dosen Kidney Bohnen. Die dicken weißen sind wieder in den Schrank gewandert.
Gewürze: nur Salz, Pfeffer, Paprika und Cayenne Pfeffer.
Die ersten 24 Brekies gingen bereits drauf, bis das Fleisch angebraten war.
Da es etwas windig war bin ich dann in den OTG umgezogen.
Am Schluss musste noch ein 3. AZK angefeuert werden.
Ergebnis: Ca 6 h nach Zündung konnte dann gegessen werden. Zum Glück hatten wir ja Zeit. Hat sich aber gelohnt. Super leckeres Gulasch. Der DO war eine erstklassige Investition, da werde ich noch viel mit erleben.
Für Schichtfleisch waren einfach nicht genug Esser da. Aber Gulasch geht immer.
Also, ca. 2 kg Rind, Zwiebeln, Paprika, 1 Dose weiße Bohnen, 2 Dosen Kidney Bohnen. Die dicken weißen sind wieder in den Schrank gewandert.
Gewürze: nur Salz, Pfeffer, Paprika und Cayenne Pfeffer.
Die ersten 24 Brekies gingen bereits drauf, bis das Fleisch angebraten war.
Da es etwas windig war bin ich dann in den OTG umgezogen.
Am Schluss musste noch ein 3. AZK angefeuert werden.
Ergebnis: Ca 6 h nach Zündung konnte dann gegessen werden. Zum Glück hatten wir ja Zeit. Hat sich aber gelohnt. Super leckeres Gulasch. Der DO war eine erstklassige Investition, da werde ich noch viel mit erleben.
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