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DO Kochen mit Trapperfrühstück

:thumb2: Geil, schöne Bilder und klasse Essen! Die gefüllten Kartoffeln interessieren michauch sher :)
 
Ich muss ja zugeben, Du weißt ja schon was Du Dir und Deinen Gästen wert bist. Hut ab, schaut super aus.
 
Bei dem Frühstück wäre ich gerne dabei gewesen :messer:, das sieht einfach " Spitze " aus, ist dir perfekt gelungen :thumb2:

Gruss, Diddi :prost:
 
Tolles Frühstück....
Was ist das für eine Kaffeekanne,die sieht ja gut aus!
Wo kann man die bekommen!
 
Zuletzt bearbeitet:
Schöne Pfanne auch... in meine gehen nicht so viele Spiegeleier. :o

Werde morgen mal welche auf meinen Gasgrill-Griddle werfen.

--Harald
 
remchen schrieb:
...

Das Rezept für die Pfannkuchen... (für 4 Personen)
-2 Tassen Sauerteigstarter aus Roggenmehl
-1 Tasse Weizen- oder Roggenmehl
-1 Tasse Wasser oder Milch
-1 leicht geschlagenes Ei
-2 Tl Öl
-2 Tl Zucker
-1 Priese Salz
-Ahornsirup zum Bestreichen

:pfanne::messer::messer::messer:
Zum Vergrößern anklicken....

Mir gefällt das mit dem Waldorfschulen-Ei: es wird nur leicht geschlagen! :domina:
Scherz beiseite.
Bevor ich nachbaue, will ich zu zwei Details nachfragen: Es dürfte sicher in der Teigkonsitenz und im Geschmack einen Unterschied machen, ob ich Weizen- oder Roggenmehl, Wasser oder Milch nehme.
Machst Du die Pfannkuchen mal so oder mal so oder hast Du eine bevorzugte Variante?

Gruß
12oven
 
Wow, tolle Aktion. :respekt:
Wenn das John Wayn liest steht morgen sein Pferd bei Dir im Garten! :hmmmm: Un ich kumm a aus de Palz fer so e Friehstick!
 
12oven schrieb:
Mir gefällt das mit dem Waldorfschulen-Ei: es wird nur leicht geschlagen! :domina:
Scherz beiseite.
Bevor ich nachbaue, will ich zu zwei Details nachfragen: Es dürfte sicher in der Teigkonsitenz und im Geschmack einen Unterschied machen, ob ich Weizen- oder Roggenmehl, Wasser oder Milch nehme.
Machst Du die Pfannkuchen mal so oder mal so oder hast Du eine bevorzugte Variante?

Gruß
12oven
Zum Vergrößern anklicken....

Also ich muß erst einmal zugeben das ich dieses Frühstück das erste mal gemacht habe. Aber dafür ist es mir doch sehr gut gelungen!?
Daher habe ich für das Rezept der Pfannkuchen keinen Favoriten. Ich habe Milch nehmen wollen. Da die Gasgeber aber noch nicht aufgestanden waren als ich den Teig anrührte habe ich Wasser genommen und einen Schuß Kondensmilch dazu gegeben. Bei dem Mehl bevorzuge ich Roggenmehl. Ich bin von Haus aus kein Freund von Weizen und Weißbrot. Am Besten Du machst das Frühstück ein paar mal und kann ja noch ein paar Freunde oder Bekannte dazu einladen. Jedes Mal wechselst du dabei zwischen Roggen- und Weizenmehl, zwischen Milch und Wasser. Danach weist du dann schon mehr als ich.

Aber ich kann euch schon mal soviel sagen: Dem Gasgeber hat die Sache mit dem Trapperfrühstück so gut gefallen das er das am 26.8. wiederholen will. :ballballa:
 
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