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DO mit Pizzastein entkoppeln?

Horni79

Grillkaiser
Mahlzeit
Nicht gleich steinigen (ich sag auch nicht Jehova ­čśë), ich m├Âchte am TravelQ einen Dopf betreiben.
Direkte Hitze ist ja nicht von Vorteil, so ist mein Gedanke, den Ft3 auf den kleinen Pizzastein von Napoleon zu stellen.
Da k├Ânnte ich mit beide Brenner arbeiten. Ein Brenner ohne Stein k├Ânnte mit der direkten Hitze knapp werden.
Nun meine Frage, h├Ąlt der Stein das aus oder kann er zerbrechen (Gewicht und Hitzespannung), der Dopf ist doch schwerer als eine Pizza...
Bin auch f├╝r andere Vorschl├Ąge dankbar, Kohle ist leider nicht m├Âglich.
Lg Christoph
 
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