Hallo Zusammen,
da mein DO jetzt schon eine Weile eingebrand ist muß auch mal was gemacht werden. Also wurde beschlossen ein Beinscheibengulsch zuzubereiten.
Die ersten Bilder sind leider etwas unscharf , aber ich hoffe das Gulasch wird umso schärfer .
Hier mal die Beinscheiben am Stück ...
... und gestückelt.
Erst mal anbraten,
dann wieder raus und Speckwürfel und Zwiebeln anschwitzen.
Ein wenig für die Schärfe ...
... und dann mit Bratensoße und gestückelten Tomaten auffüllen.
So und jetzt warten wir ein Weilchen ...
Gruß, Hermann
da mein DO jetzt schon eine Weile eingebrand ist muß auch mal was gemacht werden. Also wurde beschlossen ein Beinscheibengulsch zuzubereiten.
Die ersten Bilder sind leider etwas unscharf , aber ich hoffe das Gulasch wird umso schärfer .
Hier mal die Beinscheiben am Stück ...
... und gestückelt.
Erst mal anbraten,
dann wieder raus und Speckwürfel und Zwiebeln anschwitzen.
Ein wenig für die Schärfe ...
... und dann mit Bratensoße und gestückelten Tomaten auffüllen.
So und jetzt warten wir ein Weilchen ...
Gruß, Hermann