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Gast-mxbhSg
Guest
Hallo Suchtis,
auch ich möchte meinen Beitrag zum Suchtwochenende leisten.
Nachdem ich die Ribs aus dem DO von @M.B und @untierchen gesehen hatte, stand fest, dass es Ribs gibt. Also schnell eine Bestellung bei Royal Spice aufgegeben und auf das Gewürz warten. Einen großen Dank an @Spiccy denn einen Tag später war das heißersehnte Paket mit den Gewürzen da.
Am Freitag wurden schnell ein paar Spare Ribs geholt und mit der Gewürzmischung Los Ribbos eingepudert
Am Samstag den DO zuerst mit Zwiebeln bestücken, anschließend Kidneybohnen und dann geschälte Tomaten
Nun durfte die erste Lage Ribs Platz nehmen und wurde dann mit BBQ-Soße benetzt. Anschließend folgte die zweite Lage Ribs und wieder die BBQ-Soße
Dann ging es für 3 Stunden auf die Glut.
Nach den 3 Stunden war das Fleisch butterzart und fiel so vom Knochen. Die Gewürzmischung ist der Hammer. Die passt perfekt zu Ribs, leicht scharf.
Ein Tellerbild gibt es leider nicht, da die Kamera meinte, den Dienst quittieren zu müssen.
Glück gehabt, konnte noch ein paar Bilder retten
Steckrüben als Beilage
Und geschmorte Zwiebeln
auch ich möchte meinen Beitrag zum Suchtwochenende leisten.
Nachdem ich die Ribs aus dem DO von @M.B und @untierchen gesehen hatte, stand fest, dass es Ribs gibt. Also schnell eine Bestellung bei Royal Spice aufgegeben und auf das Gewürz warten. Einen großen Dank an @Spiccy denn einen Tag später war das heißersehnte Paket mit den Gewürzen da.
Am Freitag wurden schnell ein paar Spare Ribs geholt und mit der Gewürzmischung Los Ribbos eingepudert
Am Samstag den DO zuerst mit Zwiebeln bestücken, anschließend Kidneybohnen und dann geschälte Tomaten
Nun durfte die erste Lage Ribs Platz nehmen und wurde dann mit BBQ-Soße benetzt. Anschließend folgte die zweite Lage Ribs und wieder die BBQ-Soße
Dann ging es für 3 Stunden auf die Glut.
Nach den 3 Stunden war das Fleisch butterzart und fiel so vom Knochen. Die Gewürzmischung ist der Hammer. Die passt perfekt zu Ribs, leicht scharf.
Ein Tellerbild gibt es leider nicht, da die Kamera meinte, den Dienst quittieren zu müssen.
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