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[DO-Suchtwochenende] Steckrübeneintopf

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

zum Suchtwochenende gab es heute deftige Hausmannskost.

Kartoffeln und Steckrübe werden geschält und in Würfel geschnitten.
Die Zwiebeln werden in Ringe geschnitten.
Alles wird zusammen mit zwei Scheiben durchwachsenem Speck und zwei Kohlwürsten in den DO geschichtet.
Jetzt noch mit Majoran gewürzt und mit Brühe angegossen.

Es war ein 12er flach. Mit 18 oben und 9 unten befeuert.
Das ganze für 2 Stunden.


01_Zutaten.jpg


02_Zutaten_geschnitten_mit_Speck_und_Wurst.jpg


03_Zwiebeln_im_DO.jpg


04_Steckrübe_dazu.jpg


05_und_Kartoffel_Speck_und_Kohlwurst.jpg


06_zum_Abschluss_Oregano_und_Brühe.jpg


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War sehr lecker und wärmt schön durch.

:prost:
 

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fleischbräuner

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Das ist das richtige DO Essen für die kalte Jahreszeit. Davon hätte ich auch gern ein Tellerchen probiert. Klasse :thumb2::messer::thumb2::messer::thumb2:

Schöne Grüße :nusser:
 

Pizzaschneider

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
So ein Eintopf aus dem Do, passt ganz gut für diese Jahreszeit.
Sehr schön!
 

Andy1972

Fleischmogul
5+ Jahre im GSV
Genau das Richtige für diese Jahreszeit!
LECKER!!!
 

Mr.chipotle

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Moin Torsten,
lecker so ein Streckrübeneintopf!
Einen Teller bitte zu mir,ich stampfe es mir zu Rübenmus!;)
 

Lanzarolo

Dr.Jekyll & Mr.Tom
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Bei dem Sauwetter hier könnte ich jetzt gut
ein-zwei Tellerchen davon vertragen :ausgezeichnet:


:prost:
Tom
 

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
5+ Jahre im GSV
Mit Steckrüben kann man mich normalerweise jagen!

Denoch, das sieht so gut aus, dass ich mein Tellerchen mal rüberschiebe ;)
 

Balkonglut

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Sehr schön!

Für mich hätte es etwas gestampft sein können. Passt prima zur Jahreszeit!

Gruß

Balkonglut
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Ein super Eintopf Torsten, genau das richtige bei diesen Temperaturen :daumehoch:

so einen Teller hätte ich jetzt auch gerne
 
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