[DO-WE] Schweinefüsschen im ErbseneinDOpf

[Secreto]

Hallo liebe Grillsportfreunde,
gestern gab es eines meiner heimlichen Lieblingsgerichte.
Damit ich das zubereiten darf, sind kräftezehrende Verhandlungen mit Göga notwendig,
daher darf es dann auch etwas deftiger sein.
Zum Themenwochenende hatte sie es dann abgesegnet...

Hier der kurze Bericht:

Die Hauptdarsteller..

Und das Gemüse...

Zunächst die Füsschen für ca. 1h in den Räucherofen damit Geschmack in den Eintopf kommt....

Nach 1h...

In der Zwischenzeit wurde eine Gemüsebrühe gebaut...
Wichtig, hier schon eine handvoll Erbsen für den Geschmack dazugeben...

Nach einer Stunde kamen die Füsschen zur Brühe und wurden 2h darin geköchelt..

Nach 2h die Brühe durch ein Sieb passieren und die Erbsen dazugeben.....1h köcheln..

Gemüse dazugeben und 1/2h köcheln....

Dann die Kartoffeln dazu und ca. 1,5 h fertigkochen...

Fertig....

Jetzt noch anrichten...
Schaut aus wie auf dem Schlachtfeld aber ein absoluter Hammer...

Pflichtbild..
So muss das!

Freue mich schon auf Montag, denn aufgewärmt wird das nochmal eine Klasse besser..

In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!

Liebe Grüße
Mario

 

[BBQfertig]

Schöner DO- Einsatz

 

[Cladonia]

Sehr feines Gericht Mario Das Knochen-Puzzle-Bild ist super!

Schönen Sonntag wünscht Dir Silvia

 

[Haagi]

Noch nie gegessen. Sieht lecker aus

 

[Waidmeister]

"From hoof to tail", super!

 

[Barbie-Q]

seeehhhr sehr geil, hätte ich gerne so genommen

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Deftig. Das wäre was für mich.

Die Füßchen bringen bestimmt jede Menge Geschmack. Vorher vielleicht noch ein paar Tage nass pökeln und räuchern.
Jetzt weis ich was ich demnächst mal kaufe.

 

[schweinemami]

Interessantes Gericht

 

[Siegerlandgriller]

Erbsensuppe rockt
Sehr geile Variante

 

[fjm]

Sehr schön! Schweinefüßchen werden leider viel zu sehr verkannt ...

 

[r2d2]

Mega!!

 

[Plumber]

Wow !! das habe ich bis jetzt noch nicht gesehen ..

 

[Peter]

genau das, ja genau dieses Gericht.....

genau meine Welt

 

[Carlo BBQ]

Schönes Gericht, hatte ich bis jetzt noch nicht.

 

[Pater]

So habe ich so einen Eintopf noch nicht gegessen, klasse!

 

[Bruco]

Damit ich das zubereiten darf, sind kräftezehrende Verhandlungen mit Göga notwendig,

ja das kann ich mir vorstellen ...

genau meine Welt

jep ... meine auch
Für sowas bin ich immer zu haben
Klasse !!

 

[Serial Griller]

Na das ist ja mal ein Knaller Einen Teller für mich bitte

 

[chili-sten]

Moin Mario,

einfach genial

 

[DonGeilo]

Und wieder so ein schöner dicker Eintopf. Sieht verdammt lecker aus.

 

[Secreto]

Schöner DO- Einsatz

Sehr feines Gericht Mario

Noch nie gegessen. Sieht lecker aus

From hoof to tail", super

seeehhhr sehr geil, hätte ich gerne so genommen

Deftig. Das wäre was für mich.

Interessantes Gericht

Erbsensuppe rockt
Sehr geile Variante

Sehr schön! Schweinefüßchen werden leider viel zu sehr verkannt ...

Mega!!

Wow !! das habe ich bis jetzt noch nicht gesehen ..

genau das, ja genau dieses Gericht.....

Schönes Gericht, hatte ich bis jetzt noch nicht.

So habe ich so einen Eintopf noch nicht gegessen, klasse!

Für sowas bin ich immer zu haben

Na das ist ja mal ein Knaller

einfach genial

Und wieder so ein schöner dicker Eintopf. Sieht verdammt lecker aus.

Danke euch !
Liebe Grüße