[DO-Wochenende] Lammhaxen auf Gemüse

[chili-sten]

Moin zusammen,

zum Themenwochenende und zum Wetter passt ein schöner Eintopf mit Lammhaxen.

Die verwendeten Zutaten.

Kleingeschnitten, mit Wild West gewürzt und dazu ein Kräuterbund aus Rosmarin, Thymian, Liebstöckel, Bohnenkraut, Lorbeer, Zitronenmelisse, Oregano, Currykraut und Estragon.

Die Lammhaxen mit Salz und Pfeffer on Top.
Angegossen mit einem halben Liter Brühe.

Für drei Stunden im DO versteckt.

So muss das!

War einfach herrlich lecker.

 

[Gast-1jZqf6]

sehr schön verDOpft ... wann hattest du die Kartoffelwürfel dazugegeben? Halbe Stunde vor Garzeitende?

 

[Spätzünder]

Alles richtig gemacht
...sieht sehr lecker aus!

Glück Auf

 

[Lanzarolo]

Yes man,
perfekt !!!


Tom

 

[emmeff]

Klasse, das bauen wir nach!
Wir haben noch zwei Lammhaxen vom Ostfriesischen Salzwiesen-Lamm im Froster.

Ist abgespeichert.

Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[nstyles]

Lecker, leider mögen die meinigen kein Lamm, sonst würde ich es sofort nachbauen.

 

[Peter]

Leckomio, schaut das gut aus

Danke, dass Du diese Bilder ins Forum gestellt hast rost2:

 

[DonGeilo]

Das kann sich sehen lassen. Lecker.

 

[Einweggriller]

Schöne Stelzen. Schauen richtig schön saftig aus!

 

[Bruco]

Gefällt mir auch sehr gut Torsten
Ich liebe Lamm

 

[Burn_out]

Lammhaxen sind klasse.

 

[PuMod]

Na. Wenn das Lämmlein mal nicht sehr schön saftig ausschaut. Mich deucht, dies würde uns auch schmecken....

 

[styria9]

Top, Lamm könnt ich mehrmals die Woche essen..

 

[Oktul]

Sehr schön

 

[Micklknight]

Lamm rockt!! Sehr geil!!

 

[chili-sten]

Moin Max,

... wann hattest du die Kartoffelwürfel dazugegeben? Halbe Stunde vor Garzeitende?

war alles von Anfang an im DO.

 

[Utti]

Moin Torsten,

Lammhaxe habe ich auch noch eine im Froster liegen sowie auch einen Lammrollbraten. Denke, das werde ich auch so verdopfen. Sieht echt gut aus! Määäh

Gruß
Daniel

 

[Funky]

Sieht spitze aus und irgendwie haben hier alle noch Lammhaxen im Froster liegen (ich auch) die nur auf die DO Saison gewartet haben

Gruß Funky

 

[Diddi Backmeister]

Hi Thorsten,

das schaut sehr lecker aus

Gruß, Diddi

 

[Der Don]

Gefällt mir sehr gut. Lecker! Das wird in Kürze nachgebaut. Das ganze Jahr ist Dopfzeit, aber im Herbst ganz besonders.

Gruß aus Köln