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DOpf-Lasagne

Laborteufel schrieb:
Magst noch was zum selbstgemachten Tomatensugo sagen büdde büdde
Zum Vergrößern anklicken....

  • 3 Flaschen Passata
  • 3 Dosen gehackte Tomaten
  • 6 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Bund Basilikum
  • Salz, Pfeffer, Oregano, Zucker
Die Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen und mit der Passata ablöschen. Stück-Tomaten dazu und 3-4 Stunden simmern lassen. Dann noch abschmecken und den Basilikum dazu. Das fülle ich dann in die Gläser. Hält im Kühlschrank locker 6 Monate.
 
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