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DOpfpizza - einfach und schnell

brav verDOpft!

Pizza finde ich eine geile Idee!

Manche drehen den DO einfach um, d.h. die Pizza liegt auf dem Deckel und der Topf wird draufgesetzt. Da kann man die Pizza sehr leicht vom Boden-Deckel abheben.
das wird ja immer besser mit den Ideen!

@ Hotte
Beim Pizzastein auf dem 57er mach ich den Käse unter den Belag, aber im DOpf wird der Thunfisch wegen der stärkeren Oberhitze nach rd. 25 Minuten zu trocken. Mit dem Käse drauf war's perfekt und saftig.
Das Argument hat was für sich.



...wenns mal schnell gehen muss,gute Idee :thumb2::thumb2:
Für eine Familienpizza (zwei Erwachsene und zwei Wukis unter fünf Jahren) ist mir das Schamott-Aufheizen meist zu aufwendig. Da ist der DO wirklich eine gute Alternative.
 
Bin immer wieder begeistert,
wenn ich seh, was man im DO so alles machen kann.
Sieht wirklich lecker aus!:hähä:

Wenn man die alten Berichte aus der Siedlerzeit (USA) studiert - Da kann man sich nur wundern. Die taffen Siedlerinnen haben sogar ihre Wäsche darin gewaschen, bzw. ausgekocht.

Also mein nächster Beitrag - Jeans im DO, mit insgesamt 24 Brecky´s (9 unten und 15 oben) *lach.

Gruß Hermann
 
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