Dopfstation aus Holz?

[Matthis10]

Hallo liebe Grillsportfreunde.
Ich möchte mir gerne eine Dopfstation bauen. Die Unterkonstruktion wollte ich gerne aus Europaletten bauen. Habe mir überlegt Schamott- und oder Backsteine als Feuerstelle zu verwenden. Aber wie kann ich das Holz vor der Hitze schützen? Hat sowas schon mal einer von Euch gebaut? Bin für jede Anregung dankbar. Gruß Matthis

 

[Lavasteingriller]

Hallo Matthis, sooooo groß wird die Hitze nicht Einige nehmen hier einfach Gehwegplatten. Sinnvoll ist es sicher eine geschlossene recht glatte Oberfläche zu haben wo du später Aschereste einfach zusammenfegen kannst und nicht aus irgendwelchen Fugen saugen musst. Eine einfache Blechplatte würde auch reichen. Zur Sicherheit kannst du ja eine Lage Fermazell oder ähnliches darunter legen.
Bilder deiner Baustelle wären auch nicht schlecht.
Gregor

 

[Broilermanny]

Hallo,
ich empfehle Dir eine Steinplatte als "Tischplatte".
Ein Blech verzieht sich bei der Hitze.
Denk an den Windschutz, der hat sich unter anderem bei meinem Feuertisch
und auch bei anderen bereits bestens bewährt.
Viel Erfolg und

 

[Matthis10]

Danke für Eure Anregungen. Im Moment bin ich noch in der Entwicklungsphase Daher gibt es noch keine Bilder. Sobald ich einen Schritt weiter bin gibt es welche, versprochen.

 

[Phips18]

Ich habe mir Anfang des Jahres einen billigen Pflanztisch für meinen Dutch Oven gekauft. Bis auf die Oberfläche besteht der auch komplett aus Holz. Hatte aber bislang noch keine Probleme bzgl. der Hitze.

 

[IC-Cruncher]

Hallo Matthis10,

Ich mir einen Tisch mit einer 2cm Dicken Bodenfliese gebaut. Aus Sicherheitsgründen, wenn die Fliese mal platzen sollte, ist eine Blechplatte unter der Fliese. Bis jetzt keine Probleme.

Egal was du dir baust, bitte

 

[Matthis10]

So wie versprochen. Das erste Bild.
Material ist besorgt. Mal sehen wann ich mit dem Bau beginnen kann.

 

[Lavasteingriller]

Es ist nie zu früh mit etwas Sinnvollem zu beginnen. Hau rein

 

[ferdy]

@Matthis10
Hier meine DO/Peka Station. https://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-outdoor-kuechenprojekt.314091/
Holzständerkonstruktion mit Fermacellplatte belegt und gemauerten Windschutz.
Den Rest des Mörtels habe ich auf die Fermacell geschmiert.
Darauf Schamotte und fertig. Die Schamotten werde ich warscheinlich noch gegen solche in ziegelgröße tauschen. Aber die anderen waren gerade günstig verfügbar.
Und da @Mrs. Ferdy die Station auch gleich noch als Grill verwenden wollte habe ich in den Windschutz auch gleich noch die Auflagen für den Grillrost eingemauert.
Die Fermacell wurde bei der ersten Peka nicht mal Handwarm.
Ach ja, ich würde die Schamotten wie im Holzbackofen schwimmend legen und nicht einmörteln.

 

[village idiot]

Hi Matthis
Du bist schon auf dem richtigen Weg.
Diese Klinker sind günstig im Erwerb.
Daraus eine Fläche, dann drei Seiten hochkant im Holzkorsett.
Den Mörtel kannst zurückbringen.
Etwas Sand in die Fugen fegen, den Rest macht die Asche.
Grüße Nicolai

 

[Broilermanny]

Ran an die Schippe

 

[nobody76]

Bin mal gespannt.