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Dorschfilet in Bierteig

Plumber

Alteisen-Spediteur & best Buddy
5+ Jahre im GSV
Es war schon wieder viel zu lange her, das letzte Mal Fisch in Bierteig. Da mein Ältester in der letzten Zeit viel Dorsch geangelt hat, habe ich was abbekommen. Also noch das geheime Rezept 😆 meiner Frau entlock und schon kann es los gehen, natürlich habe ich das wieder mit Best Buddy @Olaf D. gemacht... 😎

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Probestück... Fertig ✅
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Obligatorischer Ouzo darf nicht fehlen ... 😜
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Kleiner Nachtisch...
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...das sieht mega aus! ... :thumb1: ...Fisch im Bierteig ist was Feines...😊

Gruß
Christian
 
Kabeljau ist ein 1A Speisefisch. Leider hier nicht sooo verbreitet.
Wir sind mit dem Wohnmobil quasi jedes Jahr auf Rügen.
Besonders meine Frau freut sich schon Laaaange vorher auf Dorsch und Matjesbrötchen.
Fällt darüber her wie ein Heuschreckenschwarm über Äthiopien.😜🤣
Deine Variante kenne ich nicht, macht aber mächtig neugierig und HUNGER!!!!!😀😇😂
 
sieht hervorragend aus.......... hatten diese Tage was Ähnliches, aber in der Pfanne wirds doch nicht soooo gut.
Sehr schön , Daumen hoch
 
Sehr geil, Bodo :thumb2:
Da werde ich auf Euch Leute in Küstennähe immer ganz neidisch. So schönen, frischen Dorsch gibts hier im Inland eher selten bis gar nicht.
Ich glaube ich muss auch mal wieder Bierteig um meinen Fisch schmieren :-)
 
Großes Kino, Bodo!
 
Ich bin in der glücklichen Lage das wir hier im Ort einen Holländer mit eigener Kibbeling und Lekkerbek-Bude haben. Sagenhafte Qualität, aber selbstgemacht ist doch irgendwie nochmal geiler :thumb2:
 
Hui, schon wieder diese Bilder vom Anbiss.....:cry: Ich will auch!
Schön gemacht, im Bierteig, ne tolle Variante. Und die Mayo! Best Mayo ever!
 
Da habt ihr euch aber einen schönen Abend gemacht. Sehr fein. 👍👍👍
 
Ich sage nur das
gefällt mir perfekt.gif
 
Mega frisch und mega stark gemacht :thumb2:
 
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