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Double US-Angus-Burger

Wittigriller

Wittigriller

Bademeister
15+ Jahre im GSV
Es musste schnell gehen heute Abend, daher nur zwei, drei Bilder vom Ergebnis.

Hatte noch US-Angus-Burger und selbstgebastelten Brioche-Buns im Frost, dazu
ein paar schnöde Curly-BO-Fries.

Burger mit Bacon-Jam, einer schnell angerührten Sauce aus Schalotte, Gürkchen,
Mayo, Senf, Ketchup, Gurkenwasser und Jalapenos, Tomaten, Salat und einer
scharfen BBQ-Sauce on top. Double Cheese auf beide Patties und eine große
Ladung geschmorte Zwiebeln sowie ein paar Baconscheiben.

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:prost:
 
Leck mich fett sieht das Tellerchen geil aus! 😍
 
Wittigriller schrieb:
Ich hatte noch selbst gewolfte US-Angus-Patties im Frost. Ungewürzt, ich habe nur gesalzen beim Grillen.
Zum Vergrößern anklicken....
:thumb2:
ich nutze wenn es mal schnell gehen soll diese hier aus der Metro,
https://produkte.metro.de/shop/pv/B...fleisch-Burger-tiefgefroren-5-x-200-g-Packung
Sind eine gute Alternative, auch nicht so fest wie die üblichen Fertigpattys.
Die selbstgewolften in 6mm sind mir aber die liebsten, dann aber meist kein Angus sondern je nach dem was gerade als Schlachtrind auf dem Markt war, aber auf jedem Fall ein Fleischrind.
:anstoޥn:
 
Richtig geil. Respekt
 
...oh man, solche Bilder vorm Frühstück 🥴
GEILO !!!!
 
Herrliches Teil und ein schöner Appetizer für heute Abend, es gibt bei uns nämlich auch ähnliches, denn heute ist Internationaler Burger Day.🥳

PS da musste heute wohl nochmal ran ;-)
 
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