der eigenbau Roti.
Gestern frisch vom Wochenmarkt geholt, heute schon am drehen ...
Zutaten am Hahn:
Holunder-/ Rosmarinsalz
arabisches Kaffeegewürz
Paprika, süß
Gemüse:
Kartoffeln, geviertelt
Paprika rot/ gelb
Knovi
Champignons, geviertelt
1/2 ltr. Gemüsebrühe
S/ P
Dauer:
ca. 1,5h bei 180°/ Deckelthermometer
KT 85°
Gestern frisch vom Wochenmarkt geholt, heute schon am drehen ...
Zutaten am Hahn:
Holunder-/ Rosmarinsalz
arabisches Kaffeegewürz
Paprika, süß
Gemüse:
Kartoffeln, geviertelt
Paprika rot/ gelb
Knovi
Champignons, geviertelt
1/2 ltr. Gemüsebrühe
S/ P
Dauer:
ca. 1,5h bei 180°/ Deckelthermometer
KT 85°