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Drei Gänge lang Burger

Seam

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ein Freund von uns hat sich das „Burger unser“ gekauft. Hieraus haben wir gestern 3 Rezepte probiert. Hier gleich die Bilder dazu:

Angefangen mit Brioch Buns und Kartoffelbuns:
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Gang 1 „Classic Cheeseburger“
(Kartoffelbun - super luftig!)

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Dann Gang 2: „La vie en Brie“

Brioche Bun mit eingebackenen Cranberries
Honigsenf
Salat
Rinderpatty
Preiselbeersauce
Brie
Karamellisierter Sellerie
Krokant

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Und ganz zum Schluss das Dessert:

„Cobana- Banana Burger“

Briochebun mit Schokostückchen
Nutella
Banane
Aprikosen(Kompott)
Joghurteis

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Der hat den Vogel wirklich abgeschossen, danach war es nicht mehr möglich sich großartig zu bewegen :o
 

Anhänge

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Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
den Dessert-Burger hätte ich persönlich wohl weggelassen...

aber dennoch, tolle Burgervorstellung :messer:
 

Pizzaschneider

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Ja ist ein Super Buch, sollte Mann haben, der Surf and Turf Burger ist auch Klasse,
 
OP
OP
Seam

Seam

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
den Dessert-Burger hätte ich persönlich wohl weggelassen...

aber dennoch, tolle Burgervorstellung :messer:

Ich muss zugeben, nochmal essen würde ich ihn nicht, der war einfach viel zu arg...

Ja ist ein Super Buch, sollte Mann haben, der Surf and Turf Burger ist auch Klasse,

Der hätte mir auch gefallen, einer unserer Gäste ist allerdings vehementer Gegner von Seafood, den gibts dann mal für uns alleine :grill:
 

Herr Vatska

Herbergsvater der Retrogrills & Bauschuttveredler
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Sehr geil!...Da muss man schon einigermaßen ausgehungert sein, um die drei Gänge wegzuhauen...
...:respekt:...mir persönlich sind die meisten Sachen aus dem Buch zu aufwändig, um sie einfach mal so zwischendurch zu machen, aber zu besonderen Gelegenheiten kann man da durchaus mal einen draus raushauen...

Gruß
Herr Vatska
 

pefra

Spaßkaiser
5+ Jahre im GSV
sehr feine Burger :thumb2:
gttsdk schaff ich höchstens zweit :_denken1:
denn leider kommt mir schon beim Wort Banane das ultimative Grausen :_schock1:
was aber dem, dems schmeckt, nicht daran hindern sollt, den zu probieren :D
:weizen:
 
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