OP
OP
Deins geht bald auf Reisen
Eigentlich nein, keine Ahnung wieso es so aussieht. Evtl. sind die Gewürze auf der Fleischseite anders ins Fleisch gewandert.
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Drei mal Entenbrust
- Ersteller Schreckgespenst
- Erstellt am
A
TIP TOP gefällt mir sehr .
OP
OP
@Cookaneer Danke nochmal für den Tipp mit dem Schabziger Klee. Göga findet es super und ich glaube eine andere "Puderung" wird nicht mehr gemacht. Wahnsinn wie der Klee zur Entenbrust passt. Auch heute beim Raclette ein voller Erfolg.
Allen einen guten Rutsch.
Gruß Bruno
Allen einen guten Rutsch.
Gruß Bruno
@Schreckgespenst:
Das freut mich - ich steh auch total auf das Zeug.
Allen auch ein Gesundes Neues Jahr!
Das freut mich - ich steh auch total auf das Zeug.
Allen auch ein Gesundes Neues Jahr!
Hallo Bruno,
Ich weis das es länger hier nichts Neues gab, ich habe noch
eine Frage zum Salzen, werden die Brüste gewässert oder das Salz nur abgewaschen?
Gruß Michael
Ich weis das es länger hier nichts Neues gab, ich habe noch
eine Frage zum Salzen, werden die Brüste gewässert oder das Salz nur abgewaschen?
Gruß Michael
OP
OP
Hallo Michael,
das Salz wurde nur abgewaschen, danach wurden die Brüste trocken getupft und mit den Gewürzen eingerieben.
Gruß Bruno