Griasdeich,
heut mal ein paar Drumsticks im Borniak gemacht.
Diese mit Gügglstaub und Gemüse mit Sapore di marema, beides von @Spiccy gewürzt.
Drumsticks bei 140° für so 1 1/4h bis
1 1/2h in den Borni.
Rosmarinkartoffeln aus dem BK, etwas Salat und fertig war ein leckeres Essen....
Seeeeeehr saftig
.
Natürlich wird die Haut nicht sooo kross wie bei höheren Temperaturen im Grill, aber nicht ledrig sondern echt lecker
.
Sag Dank'schön für's Reinschaun und Gruaß aus'm Woid
F.J.
heut mal ein paar Drumsticks im Borniak gemacht.
Diese mit Gügglstaub und Gemüse mit Sapore di marema, beides von @Spiccy gewürzt.
Drumsticks bei 140° für so 1 1/4h bis
1 1/2h in den Borni.
Rosmarinkartoffeln aus dem BK, etwas Salat und fertig war ein leckeres Essen....
Seeeeeehr saftig
Natürlich wird die Haut nicht sooo kross wie bei höheren Temperaturen im Grill, aber nicht ledrig sondern echt lecker
Sag Dank'schön für's Reinschaun und Gruaß aus'm Woid
F.J.

