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Dry Aged Bone in Rib Eye

Funky

Funky

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo,

die Gier nach Dry Aged musste heute wieder einmal befriedigt werden, beim MMV habe ich mir ein schönes Stück Rib Eye runtersäbeln lassen. Mit Knochen ca. 1,2 kg

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Für 2 Personen reicht es so gerade :D

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Kissed by the flame

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nach dem Branding ganz langsam auf 56° gezogen

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genau mein Garpunkt

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ein Traum, aber es ist immer so schnell vorbei :sabber:

Gruß Funky
 

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was ist das Grüne.....Dekoration.....
ne Spaß beiseite sieht verdammt lecker aus
 
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