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Dry aged Kalbs T-Bone

Dörka Dörka

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Nabend :prost:

Heut gab's kurzfristig ein feines Leckerchen zum Abendessen...
Ist mir spontan in den Einkaufswagen gehüpft als ich noch schnell ein paar Kalbszungen besorgen war.

Ein sehr leckeres Stück Fleisch muss ich sagen.

Kurz und knackig auf die Grillgrates und später mir brauner Butter, in der noch frischer Rosmarin und Knoblauch rumdümpelten, übergossen. :love:
Dazu nur etwas Salat fürs schlechte Gewissen und Röstbrot um die Platte zu putzen.. :lol:

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TT - Tolles T-Bone :thumb2:

Die Teller sind der Knaller :prost:
 
Sehr geil mein Gutster, absolut :thumb2:
Die Farben auf dem letzten Bild sind schon sehr passend für Dich, Prinzessin Rosa :D

Glück Auf
 
Hey Leute :sun:
Danke für die netten Rückmeldungen.
Besonderen Dank wiedermal an @Spätzünder :ballballa:

Sieht sehr sehr gut aus! Darf ich fragen in welchem Geschäft es in deinen Einkaufswagenb gehüpft ist?

War auf die schnelle in der duisburger Metro, da die Zungen bis Heiligabend fertig sein müssen... da konnte ich jetzt leider nicht mehr beim MDV ordern. :(
Die T-bone steak lagen vorne in der Truhe vor dem Fleischraum.
Da gab's auch noch diverse dry aged cuts vom Schwein, sahen auch nicht verkehrt aus..:hmmmm:
 
Top!
 
Moinsen,


WoW - top .... großes Tennis !!!


BoG
 
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