Dry Aged Limousin Steak am Knochen

[Traekulgriller]

Am Samstag Abend gab es mal wieder ein schönes
Dry Aged Steak bei uns.

Hat mir so gut gefallen, dass ich es halt irgendwie
fotografieren musste...

War wohl vom Limousin Rind.
Ein gutes Kilogramm und 6 cm Dick.

War sehr Gut.

Gruß Matthias

 

[Achim1968]

Am Samstag Abend gab es mal wieder ein schönes
Dry Aged Steak bei uns.

Hat mir so gut gefallen, dass ich es halt irgendwie
fotografieren musste...

War wohl vom Limousin Rind.
Ein gutes Kilogramm und 6 cm Dick.


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War sehr Gut.

Gruß Matthias

Wunderbares Stück Fleisch und sehr schöne Bilder.
Wo kaufst du so schöne Stücke ein?

Grüsse, Achim

 

[Traekulgriller]

Wo kaufst du so schöne Stücke ein?

Bei der Metzgerei Hess in Höfingen: https://www.metzger-hess.de/



Gruß Matthias

 

[12gang]

Sehr schönes Stück Fleisch.. für mich leider zu durchgebraten, aber es muß ja euch schmecken !!

Die Metzgerei ist gerade mal 20 min von meiner Arbeit weg.. evtl da mal in der Mittagspause essen fahren ..danke f den Tip!!

 

[carmai24]

War sehr Gut.

So sieht es auch ausund auch der Gargrad wäre nach meinem Gusto gewesen!

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

das hätte mir auch gefallen

 

[24/7 BBQ]

Ein beeindruckendes Steak. Eine ordentliche Männerportion!
Hab den Link auch gleich mal gespeichert, danke.

 

[JochenK]

hach ja, wird Zeit, daß Du wieder Purzeltag hast *grins

 

[Bruco]

Ein wirklich sehr schönes Stück Fleisch perfekt veredelt Matthias

 

[Spießer84]

2 Finger breit, so muss das

 

[berndman01]

ein schönes Stück Fleisch
und eben, zwei Dinger dick so muss das