Dubai Schokolade

[Luzerngrillt]

Sieht lecker aus.

Wenn die Medien aber nicht von so Zeugs berichteten würden gingen dies Trends noch mehr an mir vorbei… Gott sei dank.

 

[smonb]

Haben schon weitere Dubai Schokolade selbst gemacht und würden es auch wieder tun?

 

[PuMod]

Jetzt hau den Anschnitt raus Markus!

 

[Holger_D]

Das selbermachen haben sie auch heute irgendwo im TV gezeigt....ähnlich wie Markus.
Ich habe noch keine probiert, für mich ist das nichts. Ich bin kein süßer.
Viel Spaß damit.

 

[Sp@rrow]

Ich habe noch keine probiert, für mich ist das nichts. Ich bin kein süßer.

Ich auch nicht. Aber sagt mir Bescheid, wenn es irgendwann Zartbitterschokolade mit Mett-Füllung gibt. Dann probiere ich vielleicht mal ein Stückchen.

 

[Wombads]

Nicht mal ausschlafen darf man hier.
Geschmack sehr gut nur die Pistazienmasse etwas kompakt, werde bei den nächsten die Pistaziencreme mit Mascarpone oder Ricotta weicher machen dann wird es auch etwas luftiger/mussiger

 

[Holger_D]

Nicht mal ausschlafen darf man hier.
Geschmack sehr gut nur die Pistazienmasse etwas kompakt, werde bei den nächsten die Pistaziencreme mit Mascarpone oder Ricotta weicher machen dann wird es auch etwas luftiger/mussiger
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Hi Markus,
Bei dem was ich im TV gesehen habe, wurde die Füllung nicht ausgebreitet. Einfach nur eingefüllt und glatt gestrichen. Vielleicht hilft es dir ja.

 

[12gang]

Nicht mal ausschlafen darf man hier.
Geschmack sehr gut nur die Pistazienmasse etwas kompakt, werde bei den nächsten die Pistaziencreme mit Mascarpone oder Ricotta weicher machen dann wird es auch etwas luftiger/mussiger
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..bei dem Bildausschnitt sieht das ein wenig mach 'Möve' aus....

 

[Quälgeist]

Nicht mal ausschlafen darf man hier.
Geschmack sehr gut nur die Pistazienmasse etwas kompakt, werde bei den nächsten die Pistaziencreme mit Mascarpone oder Ricotta weicher machen dann wird es auch etwas luftiger/mussiger
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Wenn Du die Pistazienmasse damit anreicherst, denk dran, daß die Verzehr schnellstmöglich sein soll.
Sonst ist die Schokolade nicht lagerfähig.

Hatte ich gerade, als ich die Pistaziencreme mit Milch angesetzt hatte.

 

[Viehhändler]

Meine Frau hat das mit den Kindern auch mal gemacht.

Pralinen

Kuchen

 

[Wombads]

Wenn Du die Pistazienmasse damit anreicherst, denk dran, daß die Verzehr schnellstmöglich sein soll.
Sonst ist die Schokolade nicht lagerfähig.

Dann werde ich es erstmal mit wärme vesuchen. Damit die Masse streichfähiger wird.

 

[Gulaschkanonier]

Wie geil ist DAS denn bitte!

 

[Holly69]

Hallo zusammen.

Für mich sich gekaufte Dubai Schokolade aus wie ein Haufen grüner Maden im schmalen Kästchen.
Kann den ganzen Hype nicht nachvollziehen. Ebenso geht es mir bei Mondwasser oder Currywurst mit Blattgold usw.

LG Holly69

 

[Eifelfortune]

In spätestens einem Jahr wird dieser Hype vorbei sein und sich manch einer fragen "warum habe ich am Erstverkaufstag 15 Euro dafür ausgegeben"

 

[Achim1968]

Die Geissens verkaufen die Tafel für 30 Euro online.

Grüsse, Achim

 

[Eifelfortune]

Die Geissens verkaufen die Tafel für 30 Euro online.

Grüsse, Achim

Ernsthaft? Dafür bekomme ich 2 Kästen Diebels...Wahnsinn...

 

[Holly69]

...oder dat Carmen einen Schluck Schampus

 

[Wombads]

In spätestens einem Jahr wird dieser Hype vorbei sein und sich manch einer fragen "warum habe ich am Erstverkaufstag 15 Euro dafür ausgegeben"

Drei Monate dann ist das vorbei.
Um aber mit reden zu können, muß man sich halt mal opfern und sowas selber machen.
Es ist viel Arbeit mit temperieren der Schokolade, alles in Formen gießen und dann noch die richtige Temperatur zum abkühlen einhalten und alles nur damit die Schokolade am ende glänzt.

Ich werde es noch mal machen, weil die ersten Tafeln waren nicht optimal. Werde die Rezeptur überarbeiten und dann werden wir sehen.
Was macht man nicht alles für den GSV.

 

[Winki]

Kann den ganzen Hype nicht nachvollziehen. Ebenso geht es mir bei Mondwasser oder Currywurst mit Blattgold usw.

Des ganze ist nichts anderes als was hier im Forum auch passiert mit unserer gegenseitiger Anfixerei.
Es ist was neues, eine Gruppe behauptet es Ist toll und man möchte mitreden können also kauft man es auch.
Schau an @Gulaschkanonier an was sein Sohn wegen der Limo vom "Paulberger" rumgetan hat. Die musste her, weil sie gerade angesagt war. Gönrgy von MontanaBlack ist ein ähnliches Beispiel.

 

[Holly69]

Zum Glück bin ich auch hier resistent.
Mein Cramer und mein Olsberg reichen mir zur Glückseligkeit.