Dutch-Oven Premiere

[daButcher]

Servus zusammen,

heute war es soweit, ich hab meine Dutch-Oven Premiere gegeben.

Als Test gab es a Giggal im Heubett wie mir in Bayern sagen, die Hardware war ein DO6 von Fürst den es bei einer Bestellung als Zugabe gab.

Fazit: Wow Mega einfach und der Adler war sowas von saftig.

Ich hoffe Euch gefallen meine Bilder.

 

[Ganse]

Hu, sah erstmal nach sehr vielen Briketts aus - aber das Ergebnis sieht nach sehr viel lecker aus!

Magst uns was zu Gewürzen u Zubereitung verraten? Würd gern mal kopieren...

Gruss Ganse

 

[Gast-cg7EZV]

Sauber gedopft

Mach ich auch mal, für Göga und mich ... sobald beide Wukis ausgezogen sind ... ein Adler reicht sonst nicht

 

[Broilermanny]

Fein gedopft, hattest Du nur Oberhitze?
Ach nee, ich sehe es auch unten "dampfen".

 

[daButcher]

Hu, sah erstmal nach sehr vielen Briketts aus - aber das Ergebnis sieht nach sehr viel lecker aus!

Magst uns was zu Gewürzen u Zubereitung verraten? Würd gern mal kopieren...

Gruss Ganse

Waren 20 oben 10 unten wie im zum DO beigelegten Rezept drin stand.

Das Gewürz hab ich bei mir ausm Geschäft (hab ne Metzgerei) und das heißt Hähnchen Gold (ohne Zusatzstoffe)

 

[daButcher]

Fein gedopft, hattest Du nur Oberhitze?
Ach nee, ich sehe es auch unten "dampfen".

2/3 oben 1/3 unten

 

[JJS67]

Gelungene Premiere.
Sieht sehr lecker aus.

 

[nojo]

sehr geil.
wie lange war das Huhn im DO?

 

[daButcher]

sehr geil.
wie lange war das Huhn im DO?

Das Huhn durfte 1:30 Std im Heubett schlafen

 

[chili-sten]

Schönes Premieren-Huhn

 

[Lavasteingriller]

das sieht vielversprechend aus und ist gemerkt

 

[Tiga]

Sieht gut aus!

Nur glaub ich, das es auch mit weniger Brekkis oben geklappt hätte. Aber das findest Du schon noch raus

Ich benutze nur noch die KOKOKO Eggs.

Beim DO10 nehme ich 6 unten und 9-11 oben.

Beim FT3 sind es nur 3 unten und 6 oben.