Dutch Oven Wochenende

[StarOneSmoker]

So Einkäufe getätitgt, WE kann kommen.
Morgen gehts erstmal los mit der Erbsensuppe nach Master-Sir-Buana, dann gehts am Samstag bei derVielauer weiter mit einem hoffentlich saftigen Stück Krustenbraten mit schöner knuspriger Kruste!!!!!

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[Dörrentaler]

Es gibt also einen schönen Kristenbraten. Oder?

 

[StarOneSmoker]

Es geht so langsam los, anbraten und aufüllen.

Es sei mir verziehen, mit der fertigen Haxe!

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[StarOneSmoker]

Es wird langsam...

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[StarOneSmoker]

So jetzt ist Zeit zum Essen!

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[fred007]

Die ist saulecker

 

[StarOneSmoker]

Also die Suppe war sausaulecker!!!! Aber leider durch den großen Hunger wurden die Tellerbilder nicht festgehalten!
Hier passte wirklich alles perfekt zusammen!!!

 

[rico]

Die Suppe sieht sehr gut aus. :gefällt:

 

[Angel]

Wirst Du den Krustenbraten auch im DO machen?
Gruß Marco

 

[Jörn]

Wirst Du den Krustenbraten auch im DO machen?
Gruß Marco

Das hoffe ich für ihn, möchte nämlich bei ihm abgegucken ;(
Nur Mut, probiere aus mit dem Schwartenbraten

 

[StarOneSmoker]

Ja der Krustenbraten wird heute im DO gemacht, nachher gehts los.

 

[master-sir-buana]

Also die Suppe war sausaulecker!!!! Aber leider durch den großen Hunger wurden die Tellerbilder nicht festgehalten!
Hier passte wirklich alles perfekt zusammen!!!

Freut mich...dein Eintopf sieht spitze aus :happa:

 

[StarOneSmoker]

So es geht langsam wieder los...Schwarte wurde kurz direkt erhitzt und nun darf sie kochen.

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[M.B]

:gefälltmir: Tolle Idee mit dem DO Wochenende!

Bis jetzt alles :10:

 

[StarOneSmoker]

Auch das scheint zu gelingen, es diftet herrlich nach Bier und Holzkohleduft, irgendwas ist an den Grillies von Lidl dran die riechen so süßlich wenn sie angebrannt werden. Weiß Einer was das ist?

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[Jörn]

Naja, schwefel stinkt und riecht nicht süß.
Vieleicht wurden sie in Cola eingelegt damit sie schwarz bleiben
K.a.
Was hast du unter deinen Krustenbraten alles drunter getan??

 

[StarOneSmoker]

Hier erstmal ein Update...

Es sind jeweils Zwei Esslöffel Süßer Paprika und zermörserter Kümmel, sowie zwei Möhren und zwei mittelgroße Zwiebeln und etwas Tomstenmark und zwri Lohrbeerblätter und eim halber Eßlöffel Maojrahn.
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[Jörn]

Die Flüssigkeit ist Bratensaft?

 

[StarOneSmoker]

Nein, das sind zwei Flaschen Hopfenkrone aus Zwickau. Schearzbier hatte ich vergessen einzukaufen.

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[Jörn]

Ok, ich bleib mal dran an deinem Braten.
Gruß Jörn