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[DutchOven- Wochenende] Linsensuppe

diokletian

Putenfleischesser
Hach, der Herbst schreit ja nach Deftigem, also gab es gestern Linsensuppe. Nix Besonderes, daher nur ganz kurz:

Möhren, Lauch, Sellerie und Kartoffeln andünsten:

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Linsen dazu und Majoran und Lorbeerblätter hinzufügen

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Mit Brühe aufgießen und 90 Minuten köcheln lassen, später noch Mettwurst dazu

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Dank des Tipps von miko73 mit Senf gebunden. Fertig!

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Tellerbild

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G

Gast-pMwGW3

Guest
Oh Mann, das sieht absolut köstlich aus!

Ich hoffe das ich am WE meinen ersten DO mein Eigen nennen darf, dann wird das definitiv mal nachgebastelt! Ich stehe total auf Linsensuppe, aber meine Frau hasst Sellerie. Werde wohl mal versuchen müssen ohne ihn auszukommen...

Gruß,
Sascha
 
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