Dynamitstangen gegen Sabine

[AndyMlr]

Trotz des stärker werdenden Sturms "Sabine" hatte ich heute Lust den Grill anzuwerfen und Dynamitstangen standen schon länger auf der To Do- Liste.

Also los geht's mit Hackfleisch würzen und Emmentaler würfeln:

Cannelloni füllen und mit Bacon einwickeln:

Dann die Kohlen anfeuern und anschließend die Stangen für insgesamt 50 min bei ca. 180 Grad indirekt grillen. Nach ungefähr 40 Minuten wurden sie einmal glasiert:

Das war auf jeden Fall lecker und wird wiederholt - Mahlzeit!

Grüße Andy

 

[Ewi1988]

Gute Idee

 

[Sonja4777]

Tolle Idee, werd ich auf jeden Fall probieren

 

[hg-boomer]

Vielleicht ein doofe Frage: Wurden die Cannelloni vor dem Befüllen gekocht?

 

[Reuef]

Wow

 

[Kernisch]

Vielleicht ein doofe Frage: Wurden die Cannelloni vor dem Befüllen gekocht?

Ich erlaube mir mal zu antworten, das ist nicht notwendig... BTW. Muss ich auch mal wieder machen, danke fürs erinnern. Sieht klasse aus.

 

[Würstchen im Schlafrock]

Sieht verdammt lecker aus!
Werden die Canneloni vorgegart?
Edith sagt, das wurde inzwischen beantwortet, danke!

Kommt gut durch den Sturm!

 

[DerHoss]

Prima !!

 

[smudomuh]

Gefällt mir. Super Idee.

 

[AndyMlr]

L

Gute Idee

Tolle Idee, werd ich auf jeden Fall probieren

Wow

Sieht klasse aus.

Sieht verdammt lecker aus!

Prima !!

Gefällt mir. Super Idee.

Vielen Dank für das ganze Lob

Wie @Kernisch schon schrieb wurden die Cannelloni nicht vorgekocht - das hat so auch wunderbar funktioniert.

 

[schmudda]

Dynamitstangen, sollte ich mal in die niemals endende Liste aufnehmen

 

[Lothar A.]

Kommt auf meine to do Liste. Klasse.

 

[Headcleaver]

Ich glaube die muss ich auch mal machen... Hattest du Rinderhack oder Halb/Halb?

Bei einer Baconbomb mache ich immer etwas Quark mit ins Hackfleisch, das macht es nochmal saftiger. Könnte ich mir da auch sehr gut vorstellen. Wird auf jeden Fall nachgebaut

Danke fürs zeigen

 

[Steinramme]

Das ist ja mal wieder eine leckere Sache Habe ich so noch nicht gesehen bzw. gegessen.

 

[AndyMlr]

Ich glaube die muss ich auch mal machen... Hattest du Rinderhack oder Halb/Halb?

Bei einer Baconbomb mache ich immer etwas Quark mit ins Hackfleisch, das macht es nochmal saftiger.

Das Hackfleisch war Halb / Halb. Ich hatte den Bacon innen noch dünn mit Creme Fraiche bestrichen, was auch nicht schlecht passte - ich denke, das hatte einen ähnlichen Effekt

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Trotz des stärker werdenden Sturms "Sabine" hatte ich heute Lust den Grill anzuwerfen und Dynamitstangen standen schon länger auf der To Do- Liste.

Also los geht's mit Hackfleisch würzen und Emmentaler würfeln:
Anhang anzeigen 2104362
Anhang anzeigen 2104363

Cannelloni füllen und mit Bacon einwickeln:
Anhang anzeigen 2104365
Anhang anzeigen 2104367

Dann die Kohlen anfeuern und anschließend die Stangen für insgesamt 50 min bei ca. 180 Grad indirekt grillen. Nach ungefähr 40 Minuten wurden sie einmal glasiert:
Anhang anzeigen 2104394
Anhang anzeigen 2104397
Anhang anzeigen 2104401Anhang anzeigen 2104411

Das war auf jeden Fall lecker und wird wiederholt - Mahlzeit!

Grüße Andy

Mega, kommt sofort auf die Liste und wird nach gegrillt.

 

[Carlo BBQ]

Schöne Stangen, sollte ich auch wieder mal machen. Top.

 

[Honker]

Super Sache und Zack auf die Liste.
Danke und Gruß DIrk

 

[Lopo]

Dynamitstangen sind klasse und deine schauen sehr gut aus

 

[15.8]

Haste aber gut hinbekommen