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ed

Hallo BBQ,
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Erster Test misslungen. :burn:
Die Kohlen sind ausgegangen, das Fleisch liegt jetzt im Ofen.
Das Fass hat noch nicht genug Zug von unten.
Da muss ich noch nachbessern.
 
Geile Kiste!

Hast Du unten keine Löcher drin :-?
 
Doch, aber zuwenig.
Außerdem hatte ich keinen Kohlerost benutzt. Ich bohr heute Nachmittag noch ein paar zusätzliche Löcher und leg den Rost unten rein. Dann probier ich das nochmal. :lol:
Ich hatte auch nur einen AZK voll Briketts unten drin. Erschien mir fast zuwenig.
 
BBQ - gibt es die möglichkeit die "deckel" aushammern so dass es ein lip gibt?

Denk an die deckel von ein Weber - ein passt Über die andere.
 
Grillingenieur schrieb:
Moinsen,

klasse Grill :respekt:

Wundert mich fast daß das Alu nicht geschmolzen ist - zum Glück - wäre echt schade drum
Gruß,
Grill-Ing.
Zum Vergrößern anklicken....

Da hab ich schon ganze Scheite drin verbrannt. Nix zu sehen. Das ist ja nicht nur Alu, oben steht was von Alulegierung.
 
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