Effeuno Evolution Programmierung ?

[4711Austria]

Hallo Freunde!
ich check die Programmierung "noch" nicht und benötige kurze Unterweisung

mein Effeuno Evolution P135HA kann 3 Stufen abfahren, aber ich verstehe nicht, wie ich meine Situation umsetzen kann?
https://www.effeuno.biz/de/negozio/...EkZzAkdDE3NzMxMzE4NjYkajYwJGwwJGg3ODExNDMwMjc.

Ich möchte 430/360 zBsp. Wenn ich die Pizza einschieße möchte ich 90s Vollgas. Hmmm geht das nicht so einfach, oder übersehe ich einen Trick?

Mit den Tasten "Boost" kann die Ober/Unterhitze bis 60s bzw. max Tmp gestartet werden. Ich nehme an die max. Tmp ist die eingestellt Soll-Tmp?

11.2.5 Obere/Unteren-Boost-Modus

Durch Drücken der entsprechenden Taster kann der Modus Boost Obere oder Untereaktiviert werden.Das System lädt für 60 Sekunden (oder für eine im Programm einstellbare Zeit, die diesen Wert jedochnicht überschreiten darf) 100% Leistung des Oberes und/oder der Untere. Diese Prozentanteile werdenin rot angezeigt.Wenn der BOOST-Modus startet, nimmt der entsprechende Taster die Farbe Rot an.Dieser Modus wird automatisch deaktiviert, wenn die Anwendungszeit abgelaufen ist oder wenn diemaximale Abschalttemperatur des Boost-Modus erreicht ist. Die maximale Einstellzeit beträgt auch beiBoost-Programmen 60 Sekunden.Sie können diesen Modus deaktivieren, indem Sie den entsprechenden Taster erneut drücken.Der BOOST-Modus wird empfohlen, um eventuelle Temperaturverluste auszugleichen. Wenn Sie zum Beispieleine neapolitanische Pizza backen, für die hohe Temperaturen erforderlich sind, können Sie den BOOST-Modusaktivieren, um eine kontinuierliche Energiezufuhr zu erhalten, die den Backprozess besser unterstützt.ACHTUNG: Durch die Aktivierung des BOOST-Modus kann die Temperatur bis über den Sollwert ansteigen.

Der Preheat Modus (Button), sollte beim Kaltstart verwendet werden, um den Ofen aufzuheizen, hat mit dem Backen dann nichts mehr zu tun, soweit ich das verstanden habe. (Könnte man auch mit einem Programm machen, aber da ist glaube mein Denkfehler drin).

11.2.3 Vorheiz-Modus (PREHEAT)Durch Drücken des entsprechenden Tasters ändert das System die Prozentanteile für Obere undUntere auf die für das jeweilige Programm eingestellten Vorheiz-Prozentanteile (die Prozentanteilewerden in orange angezeigt und können von der ersten Seite aus nicht geändert werden). BeimProgramm MANUELL werden durch Drücken des Tasters VORHEIZEN die vom Herstellervoreingestellten Prozentanteile für den Obere und die Untere geändert. Es ist nicht möglich, dieParameter der Vorheizung zu ändern, wenn diese bereits aktiviert und in Betrieb ist. Wenn dieser Modusstartet, nimmt dieser Taster die Farbe Orange an. Der Modus wird 5°C vor dem Erreichen derEinstelltemperatur automatisch deaktiviert und wechselt in den Zustand "Halten" oder kann durcherneutes Drücken des Vorheiztasters deaktiviert werden.Der Vorheizmodus kann nicht aktiviert werden, wenn die Temperaturdifferenz zwischen dem Sollwert undder aktuellen Temperatur der oberen Ebene/der Back-Kammer weniger als 6°C beträgt, da der Ofen fürden Halte-Modus bereit ist und daher nicht vorgeheizt werden muss. Für den sofortigen Start desVorheiz-Zyklus empfiehlt es sich, die Backofentür für einige Sekunden/Minuten zu öffnen, damit dieTemperatur sinkt und der Temperaturunterschied von 6 °C überschritten wird.

Also wie macht es nun "Schlau" ?
- Preheat bis er die welche ? Tmp erreich hat, die vom P1 ? oder die gerade aktive manuelle Tmp. ?
- er wechselt dann autom. in Maintain (Halteprogramm) von der P1?
- Play Taste muss dann gedrückt werden, dass er von Maintain auf das Programm geht (ändert das was)
- dann wenn die Pizza eingeschossen (ja eigentlich dann wenn ich Play zum ersten Mal drücke) wird, möchte ich die Play Taste drücken, dass er 90s Vollepulle Oberhitze macht, Unterhitze auf Soll halten
- dann soll er wieder warten auf die nächste Pizza, aber da soll er den Stein wieder auf Tmp bringen, Boost oder ein Programm?

also, ich habe den Faden noch nicht, ev. könnte mich jemand erleuchten. Es geht ums Detail.

BG

 

[4711Austria]

hat da keiner Erfahrung hier gesammelt?

 

[nollipa]

Servus,
ich schon mal nicht - ich genieße die Einfachheit der analogen Regler... Aber wäre die Frage hier besser aufgespart, bzw. ist in dem Werbefred ggf. die Frage schon geklärt?