Dann lass lieber solche Ratschläge... Meine Meinung. Oder sag wenigstens: kauft Euch mindestens dazu einen Melder.
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Findest Du das witzig?
Moin. Is da irgendein Modell an mir vorbei gegangen ? Hab ich was verpasst ?
Das finde ich witzig:
Achte einfach mal auf die Schlauchverbinder... Es funktioniert auf der ganzen Welt, nur bei uns ist das höchst illegal!
Aber lassen wir das, @saufrech wird sich hier eh nicht mehr äußern, denn es war sein dritter Post in fast 13 Jahren...
Von daher @Sir_Zwiebel
Ach, so einer bist Du. Ja dann ist es allerdings wohl wirklich besser wir belassen es dabeiDas finde ich witzig:
Anhang anzeigen 3766658
Achte einfach mal auf die Schlauchverbinder... Es funktioniert auf der ganzen Welt, nur bei uns ist das höchst illegal!
Aber lassen wir das, @saufrech wird sich hier eh nicht mehr äußern, denn es war sein dritter Post in fast 13 Jahren...
Von daher @Sir_Zwiebel
nee das gibt von Zifa-Grills ne Rotisserie ohne Motor mit nem runden Stein und nem kleinen Antrieb hast du schnell nen automatischen Drehteller
funktioniert sehr gut! nix mehr mit Pizza händisch drehen...Aber heute habe ich meinen P134 HA Evolution Extra Power das erste mal genutzt und BÄHM die beste Pizza ever! so fluffig und auf den Punkt durch einfach eine ganz andere Liga! Und das war erst der erste Versuch... bin gespannt was da noch so geht...
jetzt ist es schon der fünfte PostDas finde ich witzig:
Anhang anzeigen 3766658
Achte einfach mal auf die Schlauchverbinder... Es funktioniert auf der ganzen Welt, nur bei uns ist das höchst illegal!
Aber lassen wir das, @saufrech wird sich hier eh nicht mehr äußern, denn es war sein dritter Post in fast 13 Jahren...
Von daher @Sir_Zwiebel
Hallo Zusammen,
Auf diesen Ofen hätte ich Lust.
Es sollte ein Geschenk für meine Frau werden, welche leidenschaftliche Bäckerin ist (Brot und Brötchen), der her auch der normale Backof n eigentlich reicht.
Zusätzlich auch ein Geschenk an mich: ich mache eben gerne Pizza, meist am Gasgrill oder auf der Kugel mit den üblichen Tricks.
Was mir noch nicht ganz klar ist:
Zahlt sich der P134HA 509E Extra Power im Vergleich zum halb so teuren Standard Model für uns wirklich aus? Die 400W würde ich eher vernachlässigen, weniger Elektronik würde ich hinsichtlich Einfachheit und Langlebigkeit eher bevorzugen.
Was spricht dafür mehr Geld auszugeben?
Auf diesen Ofen hätte ich Lust.
Es sollte ein Geschenk für meine Frau werden, welche leidenschaftliche Bäckerin ist (Brot und Brötchen), der her auch der normale Backof n eigentlich reicht.
Zusätzlich auch ein Geschenk an mich: ich mache eben gerne Pizza, meist am Gasgrill oder auf der Kugel mit den üblichen Tricks.
Was mir noch nicht ganz klar ist:
Zahlt sich der P134HA 509E Extra Power im Vergleich zum halb so teuren Standard Model für uns wirklich aus? Die 400W würde ich eher vernachlässigen, weniger Elektronik würde ich hinsichtlich Einfachheit und Langlebigkeit eher bevorzugen.
Was spricht dafür mehr Geld auszugeben?
treefiddy
Militanter Veganer
mfgrellen
Grillkönig
Ich besitze den klassischen Macte Twin (der mit den Drehreglern) seit nunmehr eineinhalb Jahren und kann ihn wärmstens empfehlen.
Der Macte Twin entspricht von Technik und Qualität dem mechanischen Effeuno 509, da er viele Bauteile gemeinsam mit dem Effe hat.
Auch das Edelstahlgehäuse hat die gleiche Güteklasse.
Vorteile zum klassischen Effe sind, der gleich mitgelieferte echte Biscotto Saputo und die otimierte Heizgeometrie der oberen Heizspirale, die ein Drehen der Pizza so gut wie unnötig macht.
Die neuen elektronischen Effeunos haben jetzt auch die optimierte Heizgeometrie.
Für knapp 600 Euro bekommt man also einen Pizzaofen, der dem teureren Effeuno mindestens ebenbürdig ist.
Mit Rabatt und kostenlosem Versand kann man ihn auch öfters für 560 Euro erwerben.
treefiddy
Militanter Veganer
Dankeschön. Ich habe den macte voyager twin advanced jetzt bestellt. Der hat einen Lüfter? Stört mich aber nicht. Ich komme von einem unold Luigi der ersten Generation.
Ich werde berichten. Leider erst lieferbar ab Anfang Februar
mfgrellen
Grillkönig
Der Lüfter vom Effe war für mich ein Hauptgrund den lüfterlosen (mechanischen) Twin zu kaufen.
Ich hatte vorher auch den Luigi und der hat in meiner Wohnküche extrem genervt.
Mit dem lautlosen Twin bin ich in meiner Wohnsituation extrem zufrieden.
Wenn der Macte Advanced in einer geschlossenen Küche steht ist das aber kein Problem, leise ist er aber auch nicht.
Apropos, die neuen elektronischen Twins sind deutlich schwerer zu bedienen als die Mechanischen.
Die elektronischen Schaltungen sind auch deutlich wartungsanfälliger als die mechanischen Drehlregler und Thermostate.
Der mechanische Twin ist per DIY sehr einfach und günstig zuhause zu reparieren, falls doch mal was ist.
Der Advanced muß zur Reperatur auf jeden Fall in die Werkstatt und seine Ersatzteile sind deutlich teurer.
Der Trend geht halt zu elektronischen Haushaltsgeräten und die wenigsten machen sich Gedanken was da auf sie zukommen kann.
Bei einem Pizzaofen macht die Elektronik allerdings überhaupt keinen Sinn, da das Backgut nur wenige Sekunden erhitzt wird und es ihm egal ist ob der Ofen jetzt 5 Grad mehr oder weniger hat.
Bei einem Backofen sehe ich das anders, da dort ganz andere Nahrungsmittel erhitzt werden und diese auch teilweise deutlich länger und aufwendiger gebacken werden müssen.
Ich denke da z.B. an Brot, das verschiedene Temperaturen und eine Bedampfung benötigt.
4711Austria
Putenfleischesser
Hallo Jungs, ich komm da mit der Handhabung und Programme noch nicht klar, bitte dazu um Wissensaustausch.
Std. Ich mache heute Pizza, schalte den Ofen ein, wähle das Programm 1 mit den gesicherten Temperaturen und drücke Start.
So und da ist ja schon der Fehler, Preheat, das sollte mW jetzt den Ofen aufheizen und in den Maintain Modus bringen. Ja aber auf welche Temperatur fährt er da hoch? Worin liegt dann der Unterschied zum Programm starten??
Im Grunde möchte ich eine Funktion bzw. Programm, der Ofen soll auf meine voreingestellte (P1) Tmp durchheizen, wenn ich die Pizza einschieße dann soll er 90s Vollgas geben. dann entnehme ich ja wieder die Pizza und er soll in 3min sich regenerieren.
Mir fehlt da noch zuviel Wissen das zu kapieren, was da richtig ist und wie man den Ofen richtig bedient.
Daher.. bitte um Hirnschmalz
heute war Pizzabacktag, naja, war nicht so gloreich, dennoch hab ich was gelernt.
Preheat Tmp und % stehen im Programm, das lädt man somit als erstes.
dann Preheat drücken. Wenn man mit der Pizza kommt dann Start Button (oder schon zu spät)
und da muss ich noch lernen. 90s Vollgas, nach der Entnahme soll so rasch wie möglich wieder auf Tmp gebracht werden, dh die Boostbuttons für 60s, dann - ja was dann läuft das Programm weiter oder geht es in Maintain? was ist der Unterschied.. ?
Std. Ich mache heute Pizza, schalte den Ofen ein, wähle das Programm 1 mit den gesicherten Temperaturen und drücke Start.
So und da ist ja schon der Fehler, Preheat, das sollte mW jetzt den Ofen aufheizen und in den Maintain Modus bringen. Ja aber auf welche Temperatur fährt er da hoch? Worin liegt dann der Unterschied zum Programm starten??
Im Grunde möchte ich eine Funktion bzw. Programm, der Ofen soll auf meine voreingestellte (P1) Tmp durchheizen, wenn ich die Pizza einschieße dann soll er 90s Vollgas geben. dann entnehme ich ja wieder die Pizza und er soll in 3min sich regenerieren.
Mir fehlt da noch zuviel Wissen das zu kapieren, was da richtig ist und wie man den Ofen richtig bedient.
Daher.. bitte um Hirnschmalz
heute war Pizzabacktag, naja, war nicht so gloreich, dennoch hab ich was gelernt.
Preheat Tmp und % stehen im Programm, das lädt man somit als erstes.
dann Preheat drücken. Wenn man mit der Pizza kommt dann Start Button (oder schon zu spät)
und da muss ich noch lernen. 90s Vollgas, nach der Entnahme soll so rasch wie möglich wieder auf Tmp gebracht werden, dh die Boostbuttons für 60s, dann - ja was dann läuft das Programm weiter oder geht es in Maintain? was ist der Unterschied.. ?
OP
OP
Wenn du etwas backen möchtest, bei dem der Boden eine deutlich andere Temperatur als die Garkammer haben soll, empfiehlt es sich, mit PREHEAT → MAINTAIN → START zu arbeiten. Durch geschicktes Einstellen der Parameter in den Backprogrammen kannst du so die gewünschte Temperaturdifferenz zwischen Boden und Garraum gezielt halten.Hallo Jungs, ich komm da mit der Handhabung und Programme noch nicht klar, bitte dazu um Wissensaustausch.
Std. Ich mache heute Pizza, schalte den Ofen ein, wähle das Programm 1 mit den gesicherten Temperaturen und drücke Start.
So und da ist ja schon der Fehler, Preheat, das sollte mW jetzt den Ofen aufheizen und in den Maintain Modus bringen. Ja aber auf welche Temperatur fährt er da hoch? Worin liegt dann der Unterschied zum Programm starten??
Im Grunde möchte ich eine Funktion bzw. Programm, der Ofen soll auf meine voreingestellte (P1) Tmp durchheizen, wenn ich die Pizza einschieße dann soll er 90s Vollgas geben. dann entnehme ich ja wieder die Pizza und er soll in 3min sich regenerieren.
Mir fehlt da noch zuviel Wissen das zu kapieren, was da richtig ist und wie man den Ofen richtig bedient.
Daher.. bitte um Hirnschmalz
heute war Pizzabacktag, naja, war nicht so gloreich, dennoch hab ich was gelernt.
Preheat Tmp und % stehen im Programm, das lädt man somit als erstes.
dann Preheat drücken. Wenn man mit der Pizza kommt dann Start Button (oder schon zu spät)
und da muss ich noch lernen. 90s Vollgas, nach der Entnahme soll so rasch wie möglich wieder auf Tmp gebracht werden, dh die Boostbuttons für 60s, dann - ja was dann läuft das Programm weiter oder geht es in Maintain? was ist der Unterschied.. ?
Die entsprechenden PREHEAT- und MAINTAIN-Einstellungen findest und änderst du unter MENÜ → PROGRAMME → "P1–P30".
Eventuell hilft dir auch die Infografik HAUPTSTEUERUNG weiter, dort ist alles kompakt und verständlich zusammengefasst:
4711Austria
Putenfleischesser
@Twitler Danke, ich suche die richtige Handhabe, die BA gibt mir da leider nichts dazu. Wie ist die "geschickte Einstellung" denn?
OP
OP
Mit "geschicktes Einstellen“ meine ich, die Parameter gezielt an dein Vorhaben anzupassen, basierend auf Erfahrung und durch Ausprobieren.
Du kannst dir die voreingestellten Programme ansehen und die auswählen, die deinem Vorhaben am nächsten kommen, und sie als Hilfestellung für eigene Programme nutzen.
Du kannst dir die voreingestellten Programme ansehen und die auswählen, die deinem Vorhaben am nächsten kommen, und sie als Hilfestellung für eigene Programme nutzen.
4711Austria
Putenfleischesser
Ned böse sein, aber das ist allg. Gelaber, das weiß man ja eh.
Ich Frage um eure Erfahrung und wie ihr es angeht, aber da muss ich dann wieder selber das Rad neu erfinden
Ich Frage um eure Erfahrung und wie ihr es angeht, aber da muss ich dann wieder selber das Rad neu erfinden
Du musst Dein Rad neu erfinden. Keine Socke weiß, was Du überhaupt backen willst.Ned böse sein, aber das ist allg. Gelaber, das weiß man ja eh.
Ich Frage um eure Erfahrung und wie ihr es angeht, aber da muss ich dann wieder selber das Rad neu erfinden