Hallo, nun möchte ich auch mal meinen Eigenbau vorstellen.
Viel Ideen und Anregungen stammen hier aus dem Forum.
Nachdem meine erster einfacher Grill durch Frostschäden nicht mehr zu gebrauchen war, enstand die Idee zu einer Grill-Steinbackofen-Kombination um für die Zukunft gerüstet zu sein.
Die Vorgaben waren:
- Größe maximal 200 x 100, überdacht unterm Gartenhaus
- Grill (direktes Grillen von unten und von der Seite)
- Drehspieß
- Steinbackofen
- Nutzung als offener Kamin
- ein gemeinsamer Rauchabzug/Kamin
Das hier war die Ausgangslage...
Erste Maßnahme: Abriß des oberen Teils, betonieren eine Grundplatte mit viel Eisenanteil...
Als nächstes Montage und grobes Anpassen des Kamins (ein Abfallstück verzinktes Lüftungsrohr vom Heizungsbauer) und mauern der Grundplatte für den Backofen mit Porenbetonsteinen, als Kleber habe ich Fliesen-Flex-Kleber verwendet...
Weiter gings mit mit dem Erstellen der Aussenmauern aus Porenbetonsteinen (5 cm stark) und dem Bau der Ofenkammer. Die Ofenkammer besteht rundum aus 6 cm starken Schamottsteinen und ist nach allen Seiten (auch nach unten) durch eine Lage gepresste Steinwolle vom umgebenden Porenbeton abgekoppelt, die Schamottsteine wurden mit Schamottmörtel vermauert..
Für das Gewölbe wurde eine Schalung aus Holz angefertigt, so dass diese später zerlegt und nach vorn aus der Ofentür herausgenommen werden kann...
Schließlich würde das Gewölbe übermauert und mit dem Anschluß für den Kamin versehen...
Damit die Schalung später leichter zu entferen ist, wurde sie mit einer Folie abgedeckt...
Alles sauber mit Schamottmörtel und einer Lage Maschendraht verputzen...
Nun gehts weiter mit dem Hochziehen der Aussenmauern aus Porenbetonstein, geklebt mit Flexkleber und dem Einfüllen der Dämmung (Kombination aus gepresster Steinwolle und Perlite-Schüttung...
Viel Ideen und Anregungen stammen hier aus dem Forum.
Nachdem meine erster einfacher Grill durch Frostschäden nicht mehr zu gebrauchen war, enstand die Idee zu einer Grill-Steinbackofen-Kombination um für die Zukunft gerüstet zu sein.
Die Vorgaben waren:
- Größe maximal 200 x 100, überdacht unterm Gartenhaus
- Grill (direktes Grillen von unten und von der Seite)
- Drehspieß
- Steinbackofen
- Nutzung als offener Kamin
- ein gemeinsamer Rauchabzug/Kamin
Das hier war die Ausgangslage...
Erste Maßnahme: Abriß des oberen Teils, betonieren eine Grundplatte mit viel Eisenanteil...
Als nächstes Montage und grobes Anpassen des Kamins (ein Abfallstück verzinktes Lüftungsrohr vom Heizungsbauer) und mauern der Grundplatte für den Backofen mit Porenbetonsteinen, als Kleber habe ich Fliesen-Flex-Kleber verwendet...
Weiter gings mit mit dem Erstellen der Aussenmauern aus Porenbetonsteinen (5 cm stark) und dem Bau der Ofenkammer. Die Ofenkammer besteht rundum aus 6 cm starken Schamottsteinen und ist nach allen Seiten (auch nach unten) durch eine Lage gepresste Steinwolle vom umgebenden Porenbeton abgekoppelt, die Schamottsteine wurden mit Schamottmörtel vermauert..
Für das Gewölbe wurde eine Schalung aus Holz angefertigt, so dass diese später zerlegt und nach vorn aus der Ofentür herausgenommen werden kann...
Schließlich würde das Gewölbe übermauert und mit dem Anschluß für den Kamin versehen...
Damit die Schalung später leichter zu entferen ist, wurde sie mit einer Folie abgedeckt...
Alles sauber mit Schamottmörtel und einer Lage Maschendraht verputzen...
Nun gehts weiter mit dem Hochziehen der Aussenmauern aus Porenbetonstein, geklebt mit Flexkleber und dem Einfüllen der Dämmung (Kombination aus gepresster Steinwolle und Perlite-Schüttung...
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