andys-bbq
Vegetarier
Saubere Sache, hast du echt GUT gemacht!
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Eigenbau Grill-Steinbackofen-Kombination
- Ersteller gedinor
- Erstellt am
OP
OP
@helio
"Du heizt erst den Backofen an, dann holst du alles raus und dann kommt z.B. : Pizza, Flammkuchen Brot rein ?"
Ja genau so mach ich es, mitunter lasse ich auch ein wenig Glut oder Holz im Ofen um z. B. beim Haxen oder Pizza den Rauchgeschmack etwas zu intensivieren.
Gruss
Georg
"Du heizt erst den Backofen an, dann holst du alles raus und dann kommt z.B. : Pizza, Flammkuchen Brot rein ?"
Ja genau so mach ich es, mitunter lasse ich auch ein wenig Glut oder Holz im Ofen um z. B. beim Haxen oder Pizza den Rauchgeschmack etwas zu intensivieren.
Gruss
Georg
Zuletzt bearbeitet:
könnte man das auch anders lösen ?
also noch eine extra ebene nur für die lebensmittel über der "befeurungskammer" ?
oder wird die andere kammer dann nicht richtig heiß ?
OP
OP
Ja klar, das ginge auch.
Das wäre vom Prinzip her wie ein Ramster....
Gruss..
Das wäre vom Prinzip her wie ein Ramster....
Gruss..
nur würde man mit 2 "räumen" auch die doppelte masse aufheizen müssen.
das verbraucht mehr holz und ist träger.
der ramster ist kompakter, als ein gemauerter grill, da macht es durchaus sinn.
@gedinor
KLASSE TEIL!!
sd
das verbraucht mehr holz und ist träger.
der ramster ist kompakter, als ein gemauerter grill, da macht es durchaus sinn.
@gedinor
KLASSE TEIL!!
sd