Eigenbau-Roti: Jetzt geht's los

[Grillunator]

Serwutz,

wirklich saubere Arbeit.

Werde ich bestimmt mal in Erwägung ziehen.

Gruß aus Hessen
Matthias

 

[Falkenstadl]

Die Schraube die ich meine, könnte natürlich auch ein Niet sein (schlecht zu erkennen).
Das Typenschild auf Deinem Motor lässt den Schluß zu, daß eine 180° gedrehte Montage vorgesehen wäre. Wenn sich das Zwischenblech allerdings nicht drehen läßt, solltest Du alles so lassen wie es ist. Eine 180° Drehung Deines angeschraubten Winkels beraubt Dich der Nutzung des Einlegeschlitzes auf der Motorseite.

Wobei dort ein tropfenförmiges Loch ausreichen würde, um das Spießlager einzustecken.

 

[fresssagg]

Nimm mal den Motor ab, so dass der Ein-/Aus-Schalter oben ist.
Dann so draufschieben! Odä bin i däppert - hob doch den selbn!!!

 

[FrankST]

Nimm mal den Motor ab, so dass der Ein-/Aus-Schalter oben ist.

Alex: Du bist Klasse - das war's, jetzt sieht's auch richtig aus.

Naja, gut zu wissen, dass der Motor in zwei Lagen montiert werden kann

Hier nun die Bilder der ersten rotierten Hühner:

Zwei Maishühner in trauter Eintracht.
Links mit selbstgemischtem Poultry Magic und rechts mit Magic Dust

und rein in die Tonne

Kurz vor Fertig

Tellerbild

und nochmal von nah

Fazit: Supersache so ne Roti, ich freu mich schon auf die nächsten Versuche.

Temperaturregelung hatte ich nicht im Blick, da sich das Thermometerkabel um den Spieß gewickelt hat (aber Abhilfe ist schon im Blick).

Kerntemperatur beim rausnehmen waren 87°C.
Die Brüste waren schon leicht trocken, ging aber noch.

Die Haut hätte einen Tick knuspriger sein können, aber das wird noch.

Super war, dass es ausnahmslos allen Kindern geschmeckt hat - das ist fast ein rotes Kreuz im Kalender wert !!!!


Gruss,
Frank

 

[Siegerlandgriller]

Hallo
Schöne Arbeit
Baue gerade eine ähnliche Roti
http://www.grillsportverein.de/foru...euchern-3grillebenen-dutch-oven-tisch.181901/

Taugen die Griffe?
Hält die Farbe?

Überlege noch an einem Einschub für Pizza
Könnte also etwas heißer werden

 

[MrOle1988]

Meiner ist auch fertig!!!

Samstag lackieren und dann Einbrennen!! Mal schauen was ich als erstes drehe!!!

Danke für die gute Vorlage!!

 

[FrankST]

Hab ich jetzt erst gesehen - die sieht gut aus.

Glückwunsch zur Vollendung.

Gruss,
Frank

 

[Flychi]

wow sieht echt genial aus !