Ein 20“ smoker entsteht

[sebastian_md]

Hallo, nachdem ich bereits im April angedroht haben einen smoker zu bauen, ging es jetzt langsam los.
Rohre zuschneiden, Tür ausschneiden, untergestell bauen, Räder hatte ich mir schon etwas früher besorgt, dann noch naben drehen lassen für die Räder und heute hatte ich etwas Zeit die ersten Teile zu heften, Schweißen macht jemand der das auch wirklich kann.

 

[Jan L.]

Sind die Räder ehemalige Scheibeneggen ???
Oder von ner Lohre , bzw von was ähnlichen was auf Schienen fuhr ???

 

[sebastian_md]

Ich glaube die sind von einer egge

 

[Jan L.]

Massiv...

 

[sebastian_md]

So, laserteile wurden heute bestellt und kommen nächste Woche, dann geht es weiter in großen Schritten.
Für die Farbe würde ich mich nach dem Rezept aus dem Forum entscheiden?!

 

[sebastian_md]

Würde gerne noch in die fb eine Möglichkeit für das flachgrillen/ bzw. Spießgrillen einbauen, hat jemand damit Erfahrung? Habe schon viel gesucht, aber nicht das Richtige gefunden.
Wie sieht es bei euch aus mit einem drehspieß in der garkammer, möchte für alle Möglichkeiten gewappnet sein?!

 

[sebastian_md]

Hallo ,
Nachdem ich heute wieder etwas Zeit gefunden habe wollte ich die Tür für den garraum einsetzten und mit den türbändern verbinden, leider hat sich meine Tür etwas verzogen, hat jemand einen Tipp für mich wie ich die Tür am besten richten kann?

 

[mardn54]

Tür richten= Hitze plus großen Hammer!
Thema SFB würde ich noch zusätzliche was einschweißen für den Grillrost bzw die Spieße...
Drehspieß in der Garkammer war bei mir nicht möglich durch die Größe... Musst du halt gucken welche Länge du bekommst und ob das für deinen Grill reicht

 

[laisch]

Flammrichten wäre auch eine Möglichkeit. Falls du aber die nötige Gerätschaft dafür nicht hast, kannst du es auch so machen wie ich.
Ich hatte bei meinem zwar vor dem heraustrennnen des Deckels schon Streben eingeschweißt um den Verzug zu verhindern, musste diese aber nachträglich wieder entfernen, da nach dem einschweißen der Rostauflage diese Streben im Weg waren.
Nach dem Lösen dieser verzog sich der ganze Deckel um gut 2 cm (das Teil steht total unter Spannung).
Ich nahm einen Starken Ratschengurt und zurrte den Deckel wieder auf Passform um die neuen Verstrebungen einzuschweißen. Hat super funktioniert und schließt nun besser als vorher.

 

[sebastian_md]

Hallo, danke für die Tipps.
Mit dem ratschengurt hatte ich mir auch schon überlegt, und wenn nicht nehme ich den Brenner und heize dem Deckel mal richtig ein

 

[sebastian_md]

So Tür habe ich gerichtet mit einem Gurt.

Heute kamen die laserteile und ich konnte weiter arbeiten.
Habe mal eine Frage zum Abgas, wie groß sollte das Loch sein? Ich hatte ein falsches Maß in meiner Zeichnung und nun habe ich nur 110mm und nicht wie gewünscht 150mm.

Oder reicht das aus?

 

[Winchester]

das wird schon, du bist auf dem richtigen Weg

 

[Winchester]

Habe mal eine Frage zum Abgas, wie groß sollte das Loch sein? Ich hatte ein falsches Maß in meiner Zeichnung und nun habe ich nur 110mm und nicht wie gewünscht 150mm.

hab bei mir 140x140 Quadratrohr und muss immer gut 2/3 abschiebern, also mit 110 sollte noch locker hinkommen.

 

[sebastian_md]

Okay dann bin ich etwas beruhigt. Und zur Not kann man das ja hinterher auch noch ändern

 

[jbauschmid]

Habe bei meinem Smoker 120 mm Abluftrohr, passt sehr gut, lässt genügend Luftstrom zu!