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Ein 40ter Geburtstag

shofmann000

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Schatzilein hatte vor Kurzem ihren 40. Geburtstag, und an diesem Wochenende nun zur offiziellen Feier geladen.
Da wir seit ein paar Tagen endlich über eine eigene Spießgrillmöglichkeit verfügen, sollte es für die mehr als 30 Gäste Spanferkel geben.

Ein bissel Vorspeiße, etwas Salat und Sättigungsbeilage dazu, ..., rechne, rechne, rechne, ... 25kg grillfertiges Spanferkel sollten reichen.
Wo war jetzt wieder die Nummer vom Ferkellieferanten?

...
rumkram,

such,

woanders weitersuch,

...

Im Handyspeicher gefunden, also 0175/7 ... nö ich verrats nicht. :D

Nu aber, Freitag nachmittag das Ferkel beim BmV abgeholt, gesalzen, und über Nacht im Kühli geparkt.

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Am Freitag ging das Tier nur mit Mühe hinein, am Samstag hat es sich unten im Kühli bequem gemacht.

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Dann Feuer machen, aufspießen, Los gehts

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auf kleinem Feuer, wir haben massig Zeit

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nachdem wegen dem Aufbau der Tafelrunde mein Schattenspender weichen mußte, provisorisch nen Sonnenschrim hingefrickelt.

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langsam nimmt das Ferkel Farbe an, trotzdem auf kleiner Flamme weitermachen, wir haben immer noch Zeit.

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inzwischen war die Tafel fertig, und wartete nur noch auf die Gäste

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langsam wird dem Tierchen die Haut zu eng

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Bald ist es vollbracht

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Anschnittbild vom Hinterschinken

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Doch, was ist das?

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Ein Gewitter zieht vorbei, Regen gabs net, aber dafür Windböen, die die Vorbereitungen zu nichte machten. Gegessen wurde dann im Hause. Sicher ist sicher. Danke, für alle helfenden Hände beim Umräumen, Rumschleppen, Ferkel zerteilen, ...

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Spaß hats gemacht
 

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Schöne Aktion Sven :2prost:
 

die Bruckers

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hauptsache geschmeckt hat es.

respekt....
 

schalkeglatze

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
Wetter, der Schwein...
Aber es scheint doch trotzdem schön gewesen zu sein. Lecker sieht es auf jeden Fall aus! :happa:
 

Ebbel

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Schön, den Ofen in Aktion zu sehen.
So einen großen Spießgrill brauch ich auch noch.
 

Crash0r

Klabautermann
5+ Jahre im GSV
sehr schöne aktion :good:

schade dass es keine anschnittbilder gibt :D
 

da Tom

Dr. DO-little
10+ Jahre im GSV
...scheene Sau hast da g´macht :ola:
 

atro

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
da bin ich erstmal auf den 50ten gespannt
:bilder:

seeeehr schönes schweinchen
 
OP
OP
shofmann000

shofmann000

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Ganz ehrlich?

Ich hab keine Ahnung.
Ich hab bei nem Angebot in der Bucht zugeschlagen. 2 gebrauchte Motoren, angeboten als Autotuningzubehör. Einer mit, einer ohne Getriebe. Beide zusammen für einen Euro plus Versand. Und dann war auch noch der Motor ohne Getriebe kaputt. :(

Aber, ich hab schon gehört, dass GEZE hauptsächlich Rolläden-, Tür- und Torantriebe baut.

Fürs Ferkeldrehen ist das Teil einfach super.

Viele Grüße
Sven
 
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