snowgrill
Bundesgrillminister
Wahnsinn! Das macht so unwahrscheinlich Appetit!
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Ein Abendessen mit Freunden...
- Ersteller DarkRoast
- Erstellt am
Jetzt erst gesehen, ganz großes Kino 
OP
OP
Danke, Alex, den Thread hatte ich schon vergessen!Jetzt erst gesehen, ganz großes Kino
Auf's Brot wär' ich heute nicht mehr so stolz wie damals, aber auf der Rest gefällt mir immer noch...
Walter, du hast es drauf. Toll angerichtet!!!
Ich vermisse das Rote Beete Rezept 
Oder habe ich das überlesen?
Oder habe ich das überlesen?
OP
OP
Ist ganz einfach: Rohnen (möglichst jung und noch ziemlich klein) bissfest in Salzwasser kochen, grobblättrig auf eine angenehme Bissgröße schneiden. Die Ricotta unterrühren, mit Balsamico (am besten zweierlei, einen süßen, alten und einen etwas säuerlichen) & Zitronensaft abschmecken, mit Pfeffer (vorzugsweise Tellicherry) und ggf. noch Salz würzen. Etwas ziehen lassen...Ich vermisse das Rote Beete Rezept
Danke. Rohnen habe ich gerade gestern in der Gemüsekiste gehabt. Balsamico habe ich ein paar da, ebenso Zitrone. Das sollte funktionieren.