Am verlängerten Wochenende waren wir fleißig, hier kommt der erste Braten aus der Kugel:
1,8 Kilo Nacken, gerubt, in Folie über Nacht gereift, bei 150 Grad 3 Stunden, dann noch in Jehova 45 Minuten.
Dazu Kraut- und Kartoffelsalat.
1,8 Kilo Nacken, gerubt, in Folie über Nacht gereift, bei 150 Grad 3 Stunden, dann noch in Jehova 45 Minuten.
Dazu Kraut- und Kartoffelsalat.
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