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Ein erster Braten

Rowan

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Am verlängerten Wochenende waren wir fleißig, hier kommt der erste Braten aus der Kugel:

1,8 Kilo Nacken, gerubt, in Folie über Nacht gereift, bei 150 Grad 3 Stunden, dann noch in Jehova 45 Minuten.

Dazu Kraut- und Kartoffelsalat.

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merci, Doc. Jetzt sieht es besser aus.

Und gleich kommt die Pizza von gestern...
 
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