Hier eine kleine Abart davon, zu faul mir eine Springform auszuleihen, keine Lust mit dem Mehl in der Küche rumzusauen...
Quitten-Käseauflauf oder was besser klingt: Glutenfreier Käsekuchen.
Sahne braucht man auch nicht drauf. Die ist ja schon drin.
Ansonsten wie oben, ausser weil kein Puddingpulver im Haus: 40gr Stärkemehl und 40gr Vanillezucker.
Wobei mir eine Warnung einfällt: vorsicht mit den Zitronen, die schmeckt man schon raus. Ich habe es oben eingefügt.
Ich mag das aber nicht jeder.
Aaaah lecker.
