Ein neuer ALFA One (Holz) ist in der Stadt

[Tennessee]

Bin echt total begeistert von dem Teil. Wie lange muss man da so vorheizen? Wieviel Holz brauchts ca.?

Ich hab nach 30 Minuten die Pizzen eingeschoben. Hab aber vorher schon ein wenig gekokelt und abstehen lassen. Ich mach bei der nächsten Session mal ein Foto von der Holzmenge. Ist einfach als zu beschreiben.

 

[Baconator]

bin schon sehr gespannt

 

[nollipa]

Servus,

Glückwunsch zum neuen Sportsgerät und zur gelungenen Einweihung. Nur das BumBum darfst du behalten...

 

[Tennessee]

bin schon sehr gespannt

Heute kommt das bestellte Edelstahlrohr, leider kein Baumarkt der die Teile lagernd hat gefunden in der Nähe. Wenn ich es angebaut hab, gibt es nochmal Pizza.

 

[Tennessee]

Bis auf die nicht bestellte Rauchrohrschelle ist alles angekommen und eingebaut.
Ofen fährt gerade hoch. Das Körbchen voll Holz hab ich bereit gestellt. Nach der Pizzasession (6 Stück) gibts ein weiteres Foto zum Vergleich.

 

[Tennessee]

Lecker war es, zwei von sechs gibts zum Mitnehmen für die Schwiegereltern über den Gartenzaun.

Der Ofen macht echt Laune

Das ist vom Holz übrig geblieben nach einer Stunde Pizzasession inklusive anheizen.

 

[Tennessee]

Heute gabs wieder Pizza.

 

[Baconator]

Hm fein

 

[Tennessee]

Heute gab es noch die restlichen Teiglinge von Gestern. 1h vorher aus dem Kühlschrank genommen. Nächste mal etwas früher. Die Teiglinge waren noch sehr kalt und ließen sich nicht gut ziehen. Geschmeckt hats trotzdem.

 

[Tennessee]

Pfingsten wird ebenfalls mit Alfa Pizza gefeiert.

 

[tobi_wahn]

...und mit einem perfektem Bier
die gleiche Kombi hatte ich heute auch

 

[Gring0]

Wie sieht es eigentlich mit der Speichermasse aus, hätte man nach den Pizzen auch noch ein Brot backen können?

Grüße
Daniel

 

[Baconator]

und Tegernseer Bier

 

[hangingloose]

Wie sieht es eigentlich mit der Speichermasse aus, hätte man nach den Pizzen auch noch ein Brot backen können?

Grüße
Daniel

Schau einfach mal in den Berichten von mir... hab schon Brot nach der Pizza gebacken

 

[Tennessee]

Heute mal ein Freestyle Bianca probiert. Schmeckt schon, wird aber wohl nicht mein Favorit werden.

 

[muella00]

Danke für die leckeren Bilder, jetzt kann ichs noch weniger erwarten dass meiner kommt.
Deine Ergebnisse können sich auf jeden Fall sehen lassen, sehr stark!

Ich setz mich mal dazu und schau was noch so kommt

Grüße
Christian

 

[tobi_wahn]

Vorfreude ist doch die schönste Freude

 

[tobi_wahn]

...hilft es dir...ich hab mir gerade überlegt Morsche nach dem Nachtdienst auch Pizza auf dem Alfa zu machen ich schick morsche Bilder....Sorry

 

[hangingloose]

mein kleiner ALFA wird nachher auch wieder angefeuert

 

[tobi_wahn]

Heute war nicht unser Tag...Temp ging gut, Feuer auch....ABER der Teig war ne Katastrophe
Und dann hat die Hitze gemacht was sie wollte...hatte bauchgrummeln, aber net weil es lecker war sondern weil es teilweise verbrannt ist, die Pizza nicht vom Schieber wollte, etc....etc....
Das war noch mit die BESTE!