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Ein Paar Pfund Roastbeef...

Hi,
sieht super aus, hätte ich gerne mit gegessen ;-)

Zu der Mayo, wenn die abkackt und direkt zu dick wird, kannst du die meist wieder retten wenn du ein ganz klein wenig Sprudelwasser zufügst dann weiter wie gehabt.

Ich selber mache zu dem Roastbeef gerne eine Sauce aus:
Creme Fraiche, zerstoßener Walnuß, etwas Meerrettich
Salz, Pfeffer und Zitrone
passt auch super zu den Rosmarin Kartoffeln

LG
Uwe
 
Sabber ,Sabber....
 
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