da schließe ich mich vollkommen an - tolle Semmeln hast Du da gebacken - gelingen die auch so im BO?
Ich habe leider keinen HBO - und werde leider auch keinen bekommen.
Aber das Brot würde mich genauso "brennend" interessieren!
Schöne Grüße
tuppi
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Ein perfekter Backtag: Baguettebrötchen "Rustico"
- Ersteller schmock
- Erstellt am
da schließe ich mich vollkommen an - tolle Semmeln hast Du da gebacken - gelingen die auch so im BO?
Ich habe leider keinen HBO - und werde leider auch keinen bekommen.
Aber das Brot würde mich genauso "brennend" interessieren!
Schöne Grüße
tuppi
OP
OP
Hallo zusammen,
Danke für das Lob!
Das Brotrezept ist folgendes: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-rezept-fuer-bauernbrot.179866/
Allerdings diesesmal etwas modifiziert. Das schreibe ich aber im anderen Thread.
VG, Patrick
Danke für das Lob!
Das Brotrezept ist folgendes: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-rezept-fuer-bauernbrot.179866/
Allerdings diesesmal etwas modifiziert. Das schreibe ich aber im anderen Thread.
VG, Patrick
Moin Patrick,
sehr schöne Backergebnisse :top:
sehr schöne Backergebnisse :top:
Servus Patrick,
tolle Ergebnisse. Jeder Bäcker wäre neidisch.
Nur den Most bräuchte ich nicht
Gruß
Stef
tolle Ergebnisse. Jeder Bäcker wäre neidisch.
Nur den Most bräuchte ich nicht
Gruß
Stef
Deinen Rang müßte man um ändern, von Grillkönig in Backkönig ich hatte es igendwo schon mal geschrieben 1000fach besser wie vom Bäcker.
Du hast deinen Ofen mal gut im Griff :top:
Du hast deinen Ofen mal gut im Griff :top:
OP
OP
Danke euch allen!
Hmm, mein Bäcker-Kumpel sagte mal zu meinen Broten, die würden aussehen, wie ein Unfall....
Ich denke: schön ist, was gefällt. Mir gefallen sie und schmecken tun sie mir auch! Ob das handwerklich alles so,korrekt ist etc. kann ich nicht sagen.
Viele Grüße, Patrick
tolle Ergebnisse. Jeder Bäcker wäre neidisch.
Hmm, mein Bäcker-Kumpel sagte mal zu meinen Broten, die würden aussehen, wie ein Unfall....
Ich denke: schön ist, was gefällt. Mir gefallen sie und schmecken tun sie mir auch! Ob das handwerklich alles so,korrekt ist etc. kann ich nicht sagen.
Viele Grüße, Patrick
das stimmt wahrlich...!
Ein toller Backtag mit saustarkem Ergebnis! :sk_hurra::sk_hurra::sk_hurra:
Das sieht sehr geil aus. Mal eine Frage, würden die Brötchen zu Pulled Pork passen?
OP
OP
Danke Jungs!
@DA_MIK da ich noch nie Pulled Pork hatte, kann ich das so nicht sagen. Aber es sind halt etwas "kräftigere" Brötchen, knusprig, rösch... passt zu sehr vielen. Also, warum nicht auch zu PP...
VG, Patrick
@DA_MIK da ich noch nie Pulled Pork hatte, kann ich das so nicht sagen. Aber es sind halt etwas "kräftigere" Brötchen, knusprig, rösch... passt zu sehr vielen. Also, warum nicht auch zu PP...
VG, Patrick
Wirklich ein schönes Ergebnis! Verrätst Du uns noch dein Brotrezept?
Popcornchef
Popcornchef
OP
OP