Hi Messer-Freaks
Als Basis eine japanische 15-lagigen Küchenmesser- Damast- Klinge , grob geschärft und poliert. Schneidkern aus Weißem Papierstahl. Anschliff beidseitig.
Klingenrohling aus Mehrlagen-Stahl mit einem Kern aus Weißem Papierstahl 1, gehärtet auf 61 HRC und im Bereich der Angel weich angelassen. Nicht rostfrei.
Nach einiger Zeit aus entsprechenden Banksteinen wurde eine Topschärfe erreicht.
Griff :
Birkenrinde ist pilz- und bakterienhemmend, wasserabweisend, nässebeständig und sehr griffig auch im nassen Zustand. Zwinge in Nussbaum. Angelaufnahme vorgelocht.
Jedes gefertigte Produkt ist ein Unikat. Hergestellt aus vielen Einzellagen aus Birkenrinde ist es ein lebendiges Material, dessen Farbtöne, Wuchsmuster und Texturen sich stark unterscheiden. Ein patentiertes Herstellungsverfahren, welches auf die Materialeigenschaften der Birkenrinde abgestimmt ist, ermöglicht hohe Stabilität bei gleichzeitig sehr geringem Gewicht. der Griff ist im Vergleich zu anderen Naturmaterialien äußerst formstabil, insbesondere in Verbindung mit Feuchtigkeitseinwirkung.
Uhu-plus endfest 300 wurde mit feinem Nussbaummehl gemischt (Loch der Angelaufnahme ist riesig) und damit die Klinge eingeklebt.
Eine besondere Freude ist das Gewicht von ca.120 Gramm und das 1A Handling.
Zwar kein Messer von dem "die Welt spricht" aber trotzdem; wegen der sehr sehr guten Schärfe und einem ausgewogenen Schwerpunkt-EINES meiner Lieblinge.
Ca.120.-€ kommen schon zusammen.
Gruß Bodo
Als Basis eine japanische 15-lagigen Küchenmesser- Damast- Klinge , grob geschärft und poliert. Schneidkern aus Weißem Papierstahl. Anschliff beidseitig.
Klingenrohling aus Mehrlagen-Stahl mit einem Kern aus Weißem Papierstahl 1, gehärtet auf 61 HRC und im Bereich der Angel weich angelassen. Nicht rostfrei.
Nach einiger Zeit aus entsprechenden Banksteinen wurde eine Topschärfe erreicht.
Griff :
Birkenrinde ist pilz- und bakterienhemmend, wasserabweisend, nässebeständig und sehr griffig auch im nassen Zustand. Zwinge in Nussbaum. Angelaufnahme vorgelocht.
Jedes gefertigte Produkt ist ein Unikat. Hergestellt aus vielen Einzellagen aus Birkenrinde ist es ein lebendiges Material, dessen Farbtöne, Wuchsmuster und Texturen sich stark unterscheiden. Ein patentiertes Herstellungsverfahren, welches auf die Materialeigenschaften der Birkenrinde abgestimmt ist, ermöglicht hohe Stabilität bei gleichzeitig sehr geringem Gewicht. der Griff ist im Vergleich zu anderen Naturmaterialien äußerst formstabil, insbesondere in Verbindung mit Feuchtigkeitseinwirkung.
Uhu-plus endfest 300 wurde mit feinem Nussbaummehl gemischt (Loch der Angelaufnahme ist riesig) und damit die Klinge eingeklebt.
Eine besondere Freude ist das Gewicht von ca.120 Gramm und das 1A Handling.
Zwar kein Messer von dem "die Welt spricht" aber trotzdem; wegen der sehr sehr guten Schärfe und einem ausgewogenen Schwerpunkt-EINES meiner Lieblinge.
Ca.120.-€ kommen schon zusammen.
Gruß Bodo