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Featured ein strenges WE

Dieses Thema im Forum "User-Pics und Grillevents" wurde erstellt von steffmartl, 25. September 2011.

  1. steffmartl

    steffmartl Schafschütze 10+ Jahre im GSV

    Servus beinand!

    am Freitag gings los, hatten Besuch aus der Holledau,
    nur ein bissi Lamm gedopft
    Schönen Gruß in die Holledau!

    Am Samstag dann ein Höhepunkt des Grilljahres:
    Unser extra für diesen Tag gefütterter Hammel wurde seiner Bestimmung zugeführt.
    Ein (oder 2?) Hammel gehn auf Reisen (der einen aus meiner Kühlung)
    Kampfgewicht 35 KG, war 40 Stunden mit orientalischer Gewürzmischung mariniert und eingewickelt
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    schon aufgespannt
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    schöne Fettschicht, das gibt Geschmack
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    Mittagessen für die Grillers, Meeresgetier, Hammel nimmt inzwischen Farbe
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    fertig! (391Minuten)
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    Fläschchen Wein dazu aufgemacht
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    Gäste, die üblichen halt
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    zum Abschluß des WE dann heut mittag noch 107 Forellen für die Bekanntschaft/Verwandschaft/Nachbarschaft geräuchert

    -jetzt hab ich mir ein Feierabendbier verdient

    gruas da stefan
    IMG_8624.jpg

     
  2. M.B

    M.B Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy 5+ Jahre im GSV

    Wahnsinn aber lecker lecker schauts aus! :happa:
     
  3. holledauerin

    holledauerin Fernsehköchin 5+ Jahre im GSV

    .......super schaut das Fleisch aus - und was du so alles schaffst - an einem WE.
    Danke für die Grüsse -war echt gemütlich bei Euch. Fleisch wurde schon getestet - seeeehr gut wars.
    Lass Dir Dein Feierabendbier schmecken :bierchips:
     
  4. bad taste

    bad taste Vegetarier 5+ Jahre im GSV

    Super Vergrillung. Die einen Räumen den Garten auf die Anderen die Kühler und Teiche leer.:woot:
    Mfg Walter
    PS: is nur Neid
     
  5. rico

    rico Bundesgrillminister

    :woot: Das ist mal ein Pensum was du da an den Tag legst. Respekt.
     
  6. Simpson2101

    Simpson2101 der im Loch steht 5+ Jahre im GSV

    Geiler Hammel und bissl Fett für den Geschmack, so mag ich das.

    Super gemacht :mosh:


    Kannst mir ja was auf heben :blinky:
     
  7. benn

    benn Hobbygriller 5+ Jahre im GSV

    Oh Gott, wie soll ich das nachbauen?

    Wahnsinn diese Leistung und sportlicher Betätigung(beim Schleppen auf der Schulter). :rotfll:

    Toll gemacht :gratuliere:

    Gruß

    Wolfgang
     
  8. Indian-Griller

    Indian-Griller Häuptling Krummer Rücken 10+ Jahre im GSV

    mannoman, wia beim Kiatog. und i war scho wieda woanders :SSBG:
     
  9. Jeverschluck

    Jeverschluck Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Super Bilder, aber ist Hammel nicht ein bischen streng im Geschmack?????
    Ja, Geschmäcker sind verschieden, was auch gut ist:thumb2:

    Ich allerdings hab einmal in der Türkei Hammel vorgesetzt bekommen, war ein unheimlich gut aussehender Eintopf/Gulasch mit riesigen Fleischbrocken..aber für mich wars nur.. :puke2::puke:..

    ..iss nich persönlich gemeint steffmartl, wie gesagt geile Bilder und wer es mag:prost:
     
  10. WolframS

    WolframS Fahnenheld 5+ Jahre im GSV

    Das is eine Delikatesse - und ich hock vor dem Schei ... Computer und kann nur aus dem Fenster schaun ;-)

    Hoffentlich hat´s geschmeckt - Schmarrn - natürlich hat´s geschmeckt.

    Aber ein paar Tellerbilder musst du noch liefern :sonne:

    Servus, Wolfram
     
  11. franzvonhahn

    franzvonhahn Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Wenn du etwas grillst, ist das für mich immer, "wie der Einstieg in eine ganz eigene Welt"..... bayer mit Rautenflagge.gif

    Ein herrlicher Fleischporno und mit 391 Minuten ging das richtig fix auf deiner Fleischmaschine... Daumen hoch.gif

     
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