Eine Gulaschsuppe

[Hühnerfuß]

Habe mal nach langer Zeit den Ft 4,5 herausgekramt.

Die Vorbereitungen. Nicht im Bild: Salz, Pfeffer, Majoran, Paprikapulver und Knoblauch.
Das rechts auf dem Brett ist Schweinebauch, darüber die Schwarte, wird mit angebraten.
Unten mein "Outdoorkochmesser".

Ich mache das im Monolith, direkt über der Kohle.

Fertig angeröstet, auch mit einem Teil der Tomaten.

Das kommt mit eingesetztem Deflektor, Rost etc. wieder in den Mono und schmort bei geschlossener Lüftung
mit der Speicherwärme fertig.

Fertig.

 

[Mr. Krabs]

Da hätte ich jetzt auch gerne ein, zwei, drei... Tellerchen davon

 

[Quali-Fire]

Feines Süppchen mit ordentlich was drin
Bei der momentanen Hitze verspüre ich leider auf diese Art von feinem Futter wenig Appetit.

 

[Cladonia]

Lass rüberwachsen einen großen Teller - schaut sehr fein aus!

Hey, diesmal muss ich gar nicht auf den angerichteten Teller warten

Schönen Abend aus Tirol Silvia

 

[Reuef]

Super

 

[5E8A5T14N]

Moin René,

ein schöner DOpf

Bei der momentanen Hitze verspüre ich leider auf diese Art von feinem Futter wenig Appetit.

als Mitternachtssnack perfekt

Lass rüberwachsen einen großen Teller

Für mich bitte auch!

 

[JJS67]

Sehr schön. Ne Gulaschsuppe geht doch immer und schmeckt auch immer.
Hätte ich jetzt auch Hunger drauf.

 

[LGresch]

Gulaschsuppe ist immer was leckeres!

 

[Quali-Fire]

als Mitternachtssnack perfekt

Wenn ich nachts aufstehe dann bestimmt nicht für Suppe, sondern wegen seniler Bettflucht

 

[Mr. Krabs]

Wenn ich nachts aufstehe dann bestimmt nicht für Suppe, sondern wegen seniler Bettflucht

Pass auf dass nichts daneben Suppt

 

[Dr_BBQ]

Lass rüberwachsen einen großen Teller

Bitte für mich auch.
Das sieht spitze aus.

 

[Steinramme]

Zu so einem Teller Suppe würde ich jetzt auch nicht nein sagen

 

[HansAmGrill]

Coole Sache, fein gemacht..
Nimm auch ne Terrine..

 

[Lothar A.]

Gelungen. Sieht richtig lecker aus.

 

[Torsten61]

Absolut stark

 

[Babasik]

Lecker, lecker !!! Gruß Babasik.

 

[Schönwetter-Angler]

Ein lecker Gulaschsüppchen ist immer was feines.
Schön gemacht