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Einfach Bolognese ... aber diesmal mit Gnocchi

Und jetzt noch ein kleines "Betthupferl" für mich...

Leckeres Ragú und sehr guter Digestif!

Hast Du schon einmal Amaro Montenegro probiert?
Mit dem Amaro Lucano die besten Bitter für mich - ist aber leider kein Geheimtipp mehr.
 
Leckeres Ragú und sehr guter Digestif!
Dankeschön!
Hast Du schon einmal Amaro Montenegro probiert?
Mit dem Amaro Lucano die besten Bitter für mich - ist aber leider kein Geheimtipp mehr.

Ja, die beiden sind auch unsere Favoriten. Noch besser hat uns nur ein Amaro Siciliano (aus einer kleinen Distillerie in der Nähe von Trapani) geschmeckt, aber den hab ich in Norditalien leider noch nie gesehen...
 
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