Spartaner
Dauergriller
Einfach, aber sehr schmackhaft ein Flanksteak.
Die Zubereitung ist sehr einfach. Zuerst ein wenig parieren, dann rautenförmig einschneiden und vor dem Auflegen leicht salzen. Das Flank wurde direkt angegrillt und dann mit Deflektorstein indirekt auf 57 Grad gezogen ... einfach und lecker ...
Die Zubereitung ist sehr einfach. Zuerst ein wenig parieren, dann rautenförmig einschneiden und vor dem Auflegen leicht salzen. Das Flank wurde direkt angegrillt und dann mit Deflektorstein indirekt auf 57 Grad gezogen ... einfach und lecker ...