Einfach mal wieder Grünkohl

[Gast-bwrStw]

moin,

und weil der Markt im Süden der Republik derzeit noch keinen frischen hergibt,
gibts den guten Lüders aus der Dose.
In der 800g-Dose 750g Kohl, sonst nur Wasser.
Im Topf nur Schmalz, Zwiebel, Fleischbrühe, Rücken-Räucherspeck vom Schwäbisch-Hällischen,
Dauerwurst vom Manga, gekörntes Gemüse, alles aus Eigenproduktion, 2Tl Senf und Grünkohl.
Dazu Salzkartoffeln.

Hier ein paar Bilder...

So macht sogar ein grauer Herbsttag spass.

Danke fürs Reinschauen,
bis die Tage.

grüssle

 

[Plumber]

Moin ottob
So muss das sein ..... ich bin auch schon ganz heiß auf den Ersten Grünkohl....
Danke für’s teilen..

 

[MrTwister]

Aaaaaaah! Gibts bei Lüders schon frische Ware oder sind das noch "Wehrmachtsbestände" von 2017?

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Nur noch bis zum ersten Frost warten. Dann geht es hier wieder los mit der Grünkohlzeit.
Das ist schon mal der Vorgeschmack.

 

[Gast-bwrStw]

Aaaaaaah! Gibts bei Lüders schon frische Ware oder sind das noch "Wehrmachtsbestände" von 2017?...

Hmmm, ich hab mir die Dosen von meinem Schwesterherz Anfang 2018 aus dem Hohen Norden bringen lassen...
Ist wohl noch aus 2017...
Soll aber noch bis 2021 gut sein...

Es ist auf jeden Fall der beste Grünkohl aus der Dose den ich kenne.
Und nach 2-3h Kochzeit möcht ich den Laien kennen lernen, der ihn von Frischem unterscheiden kann.
Ich kann es nicht, und ich kenn beides.

Nur noch bis zum ersten Frost warten...

Doris, die neuen Sorten, die im Handel erhältlich sind, sind schon seit längerem so hingezüchtet, dass sie auch ohne Frost bitterstofffrei sind.
Im Zweifelsfall leg ihn eine Nacht in den Froster.
Also, hau rein, das beste Wintergemüse der Welt muss auf den Tisch.


grüssle

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Im Zweifelsfall leg ihn eine Nacht in den Froster.
Also, hau rein, das beste Wintergemüse der Welt muss auf den Tisch.

Nein, Grünkohl gibt es erst wenn er in der Biokiste drin ist. Wir haben bewusst die nur mit einheimischen Gemüse bestellt. Und dann freuen wir uns um so mehr darüber. Rosenkohl war auch noch nicht in der Lieferung.
Aber dafür heute Postelein-Salat.

 

[Gast-bwrStw]

...Aber dafür heute Postelein-Salat.

Ahh, da beneide ich dich drum, den liebe ich, bekomme ich hier aber fast gar nedd.
Ich hatte den ne zeitlang im Garten, aber durchs Umgraben ist er ausgestorben.

grüssle

 

[Torsten61]

Zum Reinlegen lecker

 

[chili-sten]

Moin ottob,
Grünkohl nach meinem Geschmack

 

[silex]

Bassd scho.

Gruß
Peter

 

[Gast-y34g3T]

 

[Grillhacker]

sieht echt klaase aus Volker,
Grünkohl, hab ich noch nie gegessen......
grüßle

 

[holledauerin]

Ich habe Grünkohl mal vor 30 Jahren gegessen, der war gut, soweit ich mich erinnern kann. Bei uns aufm Wochenmarkt hab ich letztens schon welchen gesehen - aber keinen migenommen.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Grünkohl, hab ich noch nie gegessen......

Bei uns aufm Wochenmarkt hab ich letztens schon welchen gesehen - aber keinen migenommen.

Grünkohl ist so was von lecker.
Geht auch im Do mit Schälrippchen und Kartoffeln.
https://www.grillsportverein.de/for...-gruenkohl-und-kartoffeln-geschichtet.253098/

 

[holledauerin]

..muss ich doch wohl mal wieder einen kaufen. Nur ist der Markt ned hier am Ort.... aber mal sehen, ob ich mal hinfahre

 

[Waidmeister]

Unseren Garten-Grünkohl gibt's erst nach dem ersten Frost. Unabhängig davon, was 'Spezialisten' empfehlen..