Einfach mal Wings..

[KB93]

Gestern nach der Arbeit zuhaus angekommen, schneller Blick in den Kühlschrank..

Gab doch tatsächlich noch Wings vom MdV..

Also los, schnelle Nummer - deswegen musste der Ofen herhalten

Wings schnell gerubbt, diesmal mit Fried Chicken von Ankerkraut.. Ab aufs Rost von der Schwedenform.

Einmal die Nahaufnahme von der Rohware..

Ofen läuft auf Umluft bei gut 240 Grad.. Wings wandern für 40 Minuten rein.. - geht auf dem Grill bekanntlich genau so gut..

Was macht man in den 40 Minuten?
Erstmal eine Runde mit dem treuen 4 Beiner drehen.

Nach 40 Minuten kommen die Flügel raus und einige wanderten direkt in eine Schüssel, wo sie es sich mit nem Schuss BBQ Soße gemütlich machten, bevor es auf den Teller ging.

Cheers

- nächstes Mal wieder vom Grill!

 

[BBQfertig]

Das beste war das Fazit

 

[Hualan]

Ein wirklich schönes Ergebnis

 

[Ford Prefect]

Für Hähnchen empfehle ich Pfeffer, Salz, etwas Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Wunsch) aber dann ganz entscheident: Piment d'espelette .
Da brauchste keine Gewürzmischung

 

[AndyMlr]

Die sehen wirklich toll aus

 

[Bruco]

Schaut sehr gut aus
Wings gehen immer ... auch im BO

 

[choco73]

Wie oben steht: Wings gehen immer (auch wenn sie mir vom Grill und mit etwas mehr Farbe lieber sind)

 

[Reuef]

So räume ich auch gerne den Kühlschrank auf.

 

[xBonbonox]

Das Ergebnis stimmt, aber über die Methode der Zubereitung könnte man sich jetzt streiten

 

[onkra]

Sieht topp aus.
Wie schon erwähnt. Wings gehen immer.
Da wir derzeit abends keine Kohlehydrate essen, mache ich Wings Minimum einmal die Woche.
Pur, Max bissi Gemüse der Salat dazu.
Ich favorisiere die Mischung von Ankerkraut.
20-25 Minuten bei 180 Grad Ober-Unterhitze.
Dann wenden, mit Carlos Piri Piri Gewürz bepinseln und 20 Minuten andere Seite.
Mega!!!

 

[KB93]

Das beste war das Fazit

Ich hoffe es war nicht ganz so ernst gemeint?

Ein wirklich schönes Ergebnis

Besten Dank

Für Hähnchen empfehle ich Pfeffer, Salz, etwas Paprikapulver (edelsüß oder scharf, je nach Wunsch) aber dann ganz entscheident: Piment d'espelette .
Da brauchste keine Gewürzmischung

Ja, bin ich eigentlich voll und ganz bei dir.. Dennoch kann man ab und an auch mal neue Sachen probieren.

Die sehen wirklich toll aus

Danke

Schaut sehr gut aus
Wings gehen immer ... auch im BO

Danke danke
Ja, musste einfach mal "schnell" gehen..

Wie oben steht: Wings gehen immer (auch wenn sie mir vom Grill und mit etwas mehr Farbe lieber sind)

Mir durchaus auch.. Farbe kam auf den Bildern auch irgendwie nicht ganz so gut rüber.. So helle waren sie real nicht..

 

[KB93]

Das Ergebnis stimmt, aber über die Methode der Zubereitung könnte man sich jetzt streiten

Sonst kommen die Wings vom Grill oder aus dem Smoker

 

[Ford Prefect]

Ja, bin ich eigentlich voll und ganz bei dir.. Dennoch kann man ab und an auch mal neue Sachen probieren.

Absolut , mache ich auch, aber bei Hähnchen bin ich immer wieder zu S&P, Paprika und Piment d'espelette zurück. Da werde ich erstmal keine Gewürzmischung mehr ausprobieren

 

[TirolGrill]

Wings sind einfach was tolles auch aus dem BO