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Buffalo-Hotwings im Karussell
Die Zutaten:
2 Tage marinieren :pfeif:
Dann ab in den 🧺
Im :grill: 50 Minuten bei 180°C
Fertig :sabber:
Leider kein Tellerbild der Hunger war zu groß…:gotcha:
Fazit: Wird auf jeden Fall wieder gemacht, muss mit Zeit und oder Temperatur noch tüfteln.
Der Bericht von Achim @linus666 hat mich echt angefixt :sun:
Hier der Link dazu :
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/fingerfood-bastelstunde-aus-10-wings-werden-20-lollipops.359939/
Also ein paar Wings besorgt und angefangen daraus Lollipops zu "formen" ...
Naja ... es hat...
Alles meins :grin: ::tätschel::
:bilder:
Nur Salz und Paprika Edelsüß als Gewürz
erstmal indirekt
Also mir geht's gut :grin:
In diesem Sinne ... :prost:
Servus Zusammen
als ich neulich den Thread vom hoch-geschätzten @Bruco über seine Schweinebauch-Grillfackeln las, war ich mir sicher, dass ich diese Fackeln nachbauen muss :thumb2:
hier das Ausgangsmaterial, feinster Duroc Bauch vom @schweinemami - Schweindl
auf 3 mm Scheiben...
Hallo an alle.
Neuer Tag, neues Glück? Da war das Wetter leider anderer Meinung!
Aber egal, es lag schon alles bereit und alle hatten Lust auf Wings.
Einen Tag vorher hatte ich die Captain Morgan BBQ Sauce gekocht und die Wings mit Magic Dust "bepudert" - wie GöGa immer sagt.
Falls Interesse...
Mahlzeit!
Nachdem der Thorsten @Dr_BBQ und ich ja am letzten Wochenende spontan parallel Ribs vergrillt haben, haben wir uns für heute ganz spontan und ungeplant Wings vorgenommen. Und genauso spontan und ungeplant haben sich @Sonja4777 und @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 entschlossen, bei der Nummer...
Gestern nach der Arbeit zuhaus angekommen, schneller Blick in den Kühlschrank..
Gab doch tatsächlich noch Wings vom MdV..
Also los, schnelle Nummer - deswegen musste der Ofen herhalten :messer:
Wings schnell gerubbt, diesmal mit Fried Chicken von Ankerkraut.. Ab aufs Rost von der...
:pfeif:
Quick and tasty......Mittagsshortie....Wings mit HoneyChickas....Drums mit Brathähnchengewürz.....und vorne weg etwas Salat ;-)
Zufrieden satt :sun:
Euch einen schönen Dienstag und danke für's Reinschauen :prost:
Schön mit Hähnchengewürz gepudert und für 45 Minuten, etwas entkoppelt, auf den kleinen Q platziert.
:bilder:
Einfach nur Kräuterbaguette dazu ... Perfekt :thumb2:
In diesem Sinne ... herzlichen Dank für's reinschaun :prost:
... war eine Comedy Reihe in der RTL Show Samstag Nacht :D
Wollt ich euch nur mal so zur Info mitgeben ... dann bin ich nämlich raus wegen der Überschrift :rotfll:
Ok ... jetzt im ernst ... ich hab Fried Chicken KFC Style gemacht.
Hauptsächlich inspiriert durch den Bericht von Peter...
Servus Zusammen
normalerweise mache ich immer Bilder bei und von der Zubereitung. Ich hatte heute leider keine Möglichkeit.
Die Wings wurden erstmal 15 Minuten auf dem ODC Ascona bei 80 Grad erwärmt, dann bei 120 Grad 20/25 Minuten und zum Schluss bei 180 Grad aufgeknuspert.
Der Rosenkohl mit...
Hi Folks,
es ist so langsam wieder kalt draußen, dann darf endlich wieder gegrillt werden. Heute mussten ein paar Giggerl die Flügel lassen...
Zusammen mit den Potatoe Dippers aus der Wok-Fritte ist das schon echt ziemlich was fürs Herz. ♥
Es ist ein sehr einfaches Gericht vom Grill. Aber...
Im Titel steht bereits alles.
In der Gemüseauslage lagen schöne Perlina Auberginen.
Ich habe sie jeweils längs und quer halbiert, mit selbstgemachter Kräuterbutter zusammen mit den Grilltomätchen in eine Auflaufform und indirekt mit den Wings gegrillt. Nach ca. 40 Minuten könnte ich anrichten...
Liebe Leute,
seit Ewigkeiten mal wieder ein Thread von mir; und dann gleich mit so einem erschreckenden Wort im Titel :lol:
Spaß beiseite:
Ja, lange ist es her, aber ich dachte mir, ich könnte ja mal wieder einen Thread erstellen :D
Und was passte da besser, als ein Test eines Gerichts, welches...
Gestern gabs was ganz leckeres ... Asia Chickenwings und Keulen mit einer einfachen, aber super leckeren Soße :thumb1:
Hier erst mal die Zutaten :
Chicken Wings und kleine Keulen
Für die Marinade :
Reiswein (Milch geht laut Rezept auch ;) )
Sojasoße
Weißer Pfeffer
Für die Soße :
120 ml...
Da ich mich heute mal wieder sportlich betätigen muss, Es sind ja schließlich 24 Houres in Le Mans.
Dachte ich mir was die in USA können, können wir Europäer auch. Also gibt es Bufallo Wings.
Da fangen die Hirnfürze auch schon an.
Buffalo Wings Sauce gekocht - Mitbewohnerin war noch friedlich...
Servus Sporties,
gestern war mal ein kleiner Familienausflug geplant und dann musste für abends ein schnelles essen vom Grill her...die Wahl viel auf Wings & Drumsticks mit Maiskolben. Zudem hatte ich vor einiger Zeit von nem Kumpel eine Flasche Stubb's Chicken Marinade "Citrus & Onion...
Hi,
heute hab ich mal die US-Küche adaptiert nach Deutschland. In USA werden ja Chicken Wings üblicherweise frittiert, und danach in einer Buffalo-Sauce geschwenkt (Basis u.a. Hot Sauce mit geschmolzener Butter und Essig) und dann mit Blue Cheese Dip und Sellerie serviert. Gibt jedoch auch zig...