Howdy,
nix Wildes, mir war die Tage nach ner Popeyeplatte.
Natürlich alles mithilfe meines geliebten Gusseisens zubereitet
Nebenbei konnte ich auch dann nochmals die Cabix von Petromax testen.
Mit ein bisserl vom Zunder gehen die echt fix an, da gibts nix. Es ist nicht anzuraten, die im AZK komplett durchzuglühen, dann zerfallen die Brekkies zu Bröseln.
Ich bekam den Tipp, entweder nur wirklich kurz in den AZK, oder eben mit etwas Zunder - das klappt hervorragend
Die Brekkies brauchen auch nur etwas angeglüht zu sein, den Rest erledigen die recht schnell alleine. Perfekt wenn man die auf dem DO benutzt und nachfeuern muss, solange noch etwas restglut vorhanden ist einfach neue Brekkies neben die anderen legen....
Nochwas zum Tool, man kann die Griffe ausziehen
(oben schon zu sehen)
So, ja, ich hätte ne Pfanne nehmen können, hab mich aber dann doch für nen Dutch Oven Deckel entschieden.
Der darf etwas vorwärmen, währenddessen mach ich schonmal den Spinat im ft3:
2-3 Brekkies unter den DO und blubbern lassen. Später nur noch mit P&S abschmecken, aus die Maus.
Die Deckelpfanne hat mittlerweile genug Hitze, rein mit den Fischpommes!
Ich mag sie goldig, aber nicht zu dunkel. Wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist kommen die raus auf nen Küchenkrepp, da tropft das überschüssige Fett ab... - Die Pfanne ist nun frei für Spiegeleier. Wenn man den Kohlekorb nicht runtergestellt hat, dann geht das mit den Eiern superfix
Und fertig zum Verzehr:
Einfach, schnell und - wenn man Heißhunger drauf hat - leeeeecker!
Bis demnächst in diesem Theater
nix Wildes, mir war die Tage nach ner Popeyeplatte.
Natürlich alles mithilfe meines geliebten Gusseisens zubereitet
Nebenbei konnte ich auch dann nochmals die Cabix von Petromax testen.
Mit ein bisserl vom Zunder gehen die echt fix an, da gibts nix. Es ist nicht anzuraten, die im AZK komplett durchzuglühen, dann zerfallen die Brekkies zu Bröseln.
Ich bekam den Tipp, entweder nur wirklich kurz in den AZK, oder eben mit etwas Zunder - das klappt hervorragend
Die Brekkies brauchen auch nur etwas angeglüht zu sein, den Rest erledigen die recht schnell alleine. Perfekt wenn man die auf dem DO benutzt und nachfeuern muss, solange noch etwas restglut vorhanden ist einfach neue Brekkies neben die anderen legen....Nochwas zum Tool, man kann die Griffe ausziehen
(oben schon zu sehen)So, ja, ich hätte ne Pfanne nehmen können, hab mich aber dann doch für nen Dutch Oven Deckel entschieden.
Der darf etwas vorwärmen, währenddessen mach ich schonmal den Spinat im ft3:
2-3 Brekkies unter den DO und blubbern lassen. Später nur noch mit P&S abschmecken, aus die Maus.
Die Deckelpfanne hat mittlerweile genug Hitze, rein mit den Fischpommes!
Ich mag sie goldig, aber nicht zu dunkel. Wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist kommen die raus auf nen Küchenkrepp, da tropft das überschüssige Fett ab... - Die Pfanne ist nun frei für Spiegeleier. Wenn man den Kohlekorb nicht runtergestellt hat, dann geht das mit den Eiern superfix
Und fertig zum Verzehr:
Einfach, schnell und - wenn man Heißhunger drauf hat - leeeeecker!
Bis demnächst in diesem Theater
aaaaber, wat nich is kann ja noch werden. Sieht auf jeden Fall lekker aus - 
......Geilomat 
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