Einfach nur Chicken Wings

[Stucky]

Gestern gab es seit langen malwieder Chicken Wings :happa:. Nix besonderes halt. Aber seht selbst.
Flügel mit Mabic Dust gerubbt

Selfmade Smokernator mit HB`s befüllt und a weng Kirsche dazu für den Rauch

Rein damit und die Kugel auf 200°C hochziehen

Drauf mit den Flügeln

Näher

Fertig nach ca. 1 Std

Nahaufnahme

Waren einfach klasse. Habe 10 min vor Ende (leider nur 4 Stück) mit flüssigem Honig bepinselt. Wenn ich gewusst hätte, daß sie so gut schmecken, hätten alle Honig abbekommen. Kann ich nur empfehlen.

 

[maxatmax]

Guad

 

[Crash0r]

sehr lecker sehen die winsg aus

honig auf den wings ist geil

 

[Schachtens]

1 Stunde bei 200°C? Oder runtergeregelt?

 

[chili-sten]

Moin Stucky,

schöner Knabberteller

 

[crisp]

Hallo Stucky

Lecker sehen sie aus deine Flugtier Ersatzteile.
Da könnte ich auch schon mitknabbern.

Beste Grüsse
Marcel

 

[Wing Commander]

Die Wings sehen lecker aus! :daumenhoch:

Hast Du den Smokenator fest installiert oder wozu sind die Schrauben auf Höhe der Kohlerosthalter?

 

[Stucky]

@Schachtens. Ja, bei 200°C laut Deckelthermometer
@Wing Commander. Da ich nicht schweißen kann( Schreiner), habe ich die Haken zum Einhängen in die Kohlerosthalterungen an den Smokernator geschraubt. Er ist nicht fest installiert

 

[stopfahans]

Einfach ist oft am besten. Ich steh zwar nicht unbedingt auf Wings aber sieht sehr lecker aus.